ऑमलेट रोल (Omelette roll recipe in hindi)
Ruchi Chopra @Ruchi_Chopra
ऑमलेट रोल (Omelette roll recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में अंडे फोड़ ले ओर फेट ले
- 2
प्याज,शिमलामिर्च,टमाटर,हरीमिर्च को बारीक काट ले ओर फेटे हुए अंडे के घोल में डाल दे
- 3
अब लालमिर्च पाउडर, धनिया पाउडर,कालीमिर्च पाउडर,गरम मसाला पाउडर ओर नमक डाल कर मिक्स करे फिर दूध डाल कर अच्छे से फेटे
- 4
अब एक पेन में थोड़ा तेल डाले ओर 2 बड़े चम्मच अंडे वाला घोल डाले ओर थोड़ी देर पकने दे फिर रोल करे आधा रोल होने पर पेन में फिर थोड़ा तेल डाले ओर थोड़ा अंडे का घोल डाले थोड़ी देर पकने पर उसे भी रोल करे ओर फिर पैन में थोड़ा तेल डाले ओर अंडे का घोल डाले ऐसे करते हुए ऑमलेट बनाते जाए ओर साथ साथ रोल करते जाए चित्र में दिखाए अनुसार बनाये अब रोल के ऊपर थोड़ा से बटर लगाए ओर ऑमलेट रोल प्लेट में निकाल ले
- 5
लीजिये ऑमलेट रोल तैयार है इसे पीस में कट कर ले और सॉस के साथ सर्व करे ओर ऑमलेट रोल को एन्जॉय करे
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