Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
तुवर को छीलकर दाने निकाल कर, साफ कर के धोकर 1 से डेढ गिलास पानी डालकर उबाल लें।
- 2
आलू को छोटे टुकड़ों मे काटकर तलकर निकाल लें।
- 3
टमाटर, हरी मिर्च और अदरक को पीसकर प्युरी बना लें।
- 4
अब पॆन मे तेल गरम करें, रोई-जीरा तडकाए, टमाटर की प्युरी और सारे मसाले डालकर मिलाए और तेल छूटने तक पकाए।
- 5
अब तले हुए आलू डालकर मिलाए। अब उबली तुवर पानी के साथ डालकर मिलाए।
- 6
अब अगर जरूरत हो तो आधा-एक गिलास पानी मिलाकर ढककर ग्रेवी थोडी गाढ़ी होने तक पकाए। तैयार तुवर की सब्ज़ी को रोटी,पराठा या गुजराती कड़ी पत्तेऔर चावल के साथ परोसें।
- 7
नोट:- यहाँ पर मैने टमाटर की प्युरी से बिना प्याज़ लहसुन के सब्ज़ी बनाई है आप प्याज़ लहसुन के साथ बनाना चाहे तो बना सकते है।वो भी बहुत स्वादिष्ट बनेगी। धन्यवाद।
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
हरी तुवर की खिचड़ी (Hari tuvar ki khichdi recipe in hindi)
#GA4#Week13#Tuvar#दाल चावल खिचड़ी अलग अलग प्रकार से सब लौंग बनाते है। आज मैंने हरी तुवर की मसाला खिचड़ी बनाई है। सर्दी के मौसम में हरी तुवर बहुत मिलती है। बनाने में सरल ,स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है। कूकर में ये खिचड़ी 15-20 मिनिट मे तैयार हो जाती है।
-
आलू अरबी की सब्ज़ी (Aloo arbi ki sabzi recipe in hindi)
#wsआलू और अरबी की हल्की सी ग्रेवी वाली यह सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है विशेषकर सर्दियों के मौसम में चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि...
-
तुवर ना ठोठा (Tuver Na Thotha Recipe in hindi)
#Grand#Sabzi/उत्तर गुजरात मे बहोत लोकप्रिय डिश है, जिसे तुवर के ताज़े दाने से मैंने बनाई है।
-
तुवर टोठा (Tuvar ka totha recipe in hindi)
#spicy#grand#post5तुवर टोठा गुजरात के मेहसाणा की फेमस डिश है।यह डिश अक्सर सर्दी कि सीजन में बनाई जाती है।जो स्पाइसी और टेस्टी होती है।
-
ग्रीन तुवर रोल्स (green toor rolls recipe in Hindi)
#GA4#week13#तुवर#ग्रीन तुवर रोल्स गुजरात में सर्दियों के मौसम में हरी तुवर का प्रयोग भिन्न - भिन्न व्यंजन जैसे कि कचौड़ी, समोसे, उंधियु आदि बनाने के लिए किया जाता है। उन्ही व्यंजनों से इंस्पायर हो कर मैंने हरी तुवर के रोल्स बनाए हैं।गुजराती व्यंजनों का चट पटा खट्टा, मीठा स्वाद बहुत अच्छा लगता है।इसलिए मुझे तुवर थीम के लिए यह रेसिपी एक दम परफ़ेक्ट लगी और मैं अपनी रेसिपी आप सब के साथ शेयर कर रही हूं इसी आशा के साथ की आप सभी को ये पसंद आएगी
-
तरीवाले आलू की सब्ज़ी पूरी (Tariwale aloo ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2021#Week3#sh#kmtमसाला पूरी के साथ तरीवाले आलू की सब्ज़ी मुझे बहुत पसंद है ।तरीवाले आलू की सब्ज़ी बड़ी आसानी से बन जाती है । यह बड़ी लाजवाब और टमाटर की वजह से खट्टी - खट्टी बनती है, जो स्वादिष्ट लगती है ।
-
तुवर बैंगन की मिक्स सब्जी (tuvar baingan ki mix sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week13#Tuvar कुकर में जटपट बनने वाली ये सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है
-
अरहर दाल तड़का (arhar dal tadka recipe in Hindi)
#ws3 आज मैंने तुवर की दाल बनाई है यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है हर घर में यह हफ्ते में एक या दो बार बनती ही है इसके सिवाय खाने में मजा ही नहीं आता है बनाने में एकदम आसान और खाने में बहुत ही टेस्टी तो आइए चलिए बनाते हैं मिलकर तुवर दाल तड़का
-
टेस्टी खट्टी तुवर दाल
#mys #fdआज घर पर मैंने सिंपल तरीके से खट्टी तुवर दाल बनाई है यह तुवर दाल मेरे बच्चों को बहुत ही पसंद है हम हफ्ते में एक दो बार तो यह जरूर बनाते हैं इसके बगैर खाने का मजा ही नहीं आता है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बंटी भी फटाफट है चावल के साथ बहुत मजा आता है खाने में आप भी इस तरह से बनाएं मुझे आशा है कि यह दाल आपको बहुत ही पसंद आएगी -
बेसन वाली मशरूम - हरे प्याज़ और शिमला मिर्च की सब्ज़ी
#ws1यह सब्ज़ी मैने महाराष्ट्रीयन स्टाइल में बनाई है। यह खाने में स्वदिष्ट और बहुत हेल्दी भी है। 💚
-
तुवर कचोड़ी (Tuvar kachori recipe in hindi)
#WSविंटर स्पेशल तुवर कचोड़ी सभी के घरों में बनती है आज मैने भी बनाए है पर मैने सिम्पल बनाए हैआप सब भी ट्राय करे
-
आलू मेथी (Aloo methi recipe in hindi)
#WSठंड में मेथी बहुत आती हैं। और आलू मेथी की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं ।
-
कद्दू और मेथी की सब्ज़ी
#ws1यह सब्ज़ी सर्दियां में खास उत्तर प्रदेश में बनाई जाती है।मैने ये इस संडे लंच में बनाई थी और पूरी आलू के साथ सर्व करी थी। ये स्वदिष्ट और पैष्टिक डिश आपको ज़रूर पसंद आएगी। -
तुवर आलू की सब्जी (tuvar aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#rg1कड़ाईआज मेरे रसोई घर मे तुवर की सब्जी बानी हैं ये बहुत ही स्वादिस्ट लगती हैं और हेल्दी भी हैं
-
तुवर दाल तड़का (Tuvar dal tadka recipe in Hindi)
#GA4#week13#tuvar (puzzle word)तुवर दाल को पीली दाल, अरहर की दाल के नाम से भी जाना जाता है, ये सादा तरीके बनाई जाती है, लेकिन इसका स्वाद बेमिसाल होता है, इसमें चावल का पानी का प्रयोग कर, इसका स्वाद और भी दुगना कर सकते है
-
परमल आलू की स्वादिष्ट सब्ज़ी
#auguststar #nayaपरमल आलू की हलवाई स्टाइल सब्ज़ी मेरी मम्मी बनाती थी जो मुझे बेहद पसंद आती है।आज बही बना रही हूं
-
सिंपल और चटपटी गोभी आलू की सब्ज़ी
#sh #kmtयह सब्ज़ी मेरी मम्मी से इंस्पायर्ड हैं जो बहुत स्वादिष्ट सब्जियां बनाती हैं। मम्मी का कहना है की सब्ज़ी पकाते समय, बहुत ज़्यादा मसालों का उपयोग ना करें, सब्ज़ी का अपना स्वाद हमेशा उभर कर आने दें। -
हरी प्याज़ की मिक्स सब्जी (hari pyaz ki mix sabzi recipe in Hindi)
#ws#week3 हरी प्याज़ की मिक्स सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है -
गोभी आलू की सब्जी (Gobhi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#Ws ये सब्जी सिर्फ़ सर्दी मेंही बनाई जाती है क्योंकि ये ठंड के मौसम में ही मिलती हैै पर अब तो सारी सब्जियां हर समय मिलती है लेकिन इसका स्वाद सिर्फ़ जाड़ों में ही अच्छा लगता है और इसे बनानाभी बहुत सरल है और खाने में बहुत अच्छी लगती है
-
भंडारे वाले आलू
यह आलू की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। यह सब्जी अक्सर हमें भंडारे में खाने को मिलती है। लीजिए आप सभी के लिए आज मेरे द्वारा भंडारे वाले आलू।#Fwf#post 14
-
ढाबा स्टाइल आलू गोभी की सब्ज़ी (Dhaba style aloo gobhi ki sabzi recipe in hindi)
#sc #week4 ढाबों में ज़्यादातर दाल ,आलू गोभी की सब्ज़ी या मिक्स वेज , बनती हैं तो आज मैंने ढाबा स्टाइल आलू,गोभी की सब्ज़ी बीना लहसुन ओर प्याज़ के बनाई है !
-
गाजर,मटर हरी प्याज़ की सब्ज़ी (gajar matar hari pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
#WS सर्दियों में गाजर और मटर मीठी और ताजी मिलती है। इसकी सब्ज़ी इतनी ही मज़ेदार लगती है।
-
तुवर दाल फ्राई (Tuvar dal fry recipe in Hindi)
#GA4 #week13 #Tuvarआज मैंने तुवर दाल बनाई है भारत में तुवर दाल को अरहर दाल के नाम से जाना जाता है तुवर दाल हर घर में बनता हैं दाल में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है , आइए देखते हैं तुवर दाल फ्राई बनाने का तरीका।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।तुवर दाल फ्राई (अरहर दाल)
-
भंडारे वाली आलू सब्जी(Bhandare wali aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#feb2 आज मैने भंडारे वाली आलू सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी और चटपटी लगती है तो आप भी इसे जरूर बनाए -
भंडारे वाली आलू की सब्ज़ी और मटर की कचौड़ी
#Feb2यह सब्ज़ी मेरे घर में, मेरे हसबैंड और बेटी, दोनों को ही बहुत पसंद है। अक्सर, हमारे यहां वीकेंड पर लंच केलिए यह सब्ज़ी पूरियों के साथ मेन्यू में ज़रूर होती है। -
रस्सा तुवर
#ST3#CookpadIndia यह एक स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी है जौ के सूखी तुवर से बनती है. ताज़ा पिसे हुए मसाले से बनी ग्रेवी इस सब्जी को अलग हि स्वाद देती है. इसे फुल्का रोटी, चावल या बाजरा जवार की रोटी के साथ भी परोसा जा सकता है.
-
मटर आलू की दाल वाली सब्जी (matar aloo ki dal wali sabzi recipe in Hindi)
#wsसर्दी के मौसम में अगर दाल खाने का मन न कर रहा हो तो हम आलू मटर की दाल वाली सब्जी बना सकते हैं। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
-
आलू भूना मसाला
#ga24आलू भूना मसाला बहुत ही प्रचलित रेसिपी है। आलू को फ्राई करके और मसालो को भून कर यह बनाई जाती है। इसको लंच या डिनर , मे बना सकते है। यह करी वाली सब्जी अलग अलग तरीके से बनाई जाती है। इसको ग्रेवी या बीना ग्रेवी के बना सकते है।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14247039
कमैंट्स (2)