मसाला पराठा (Masala Paratha recipe in hindi)

Manisha bothra
Manisha bothra @Manishacooking
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सामग्री

१०मिनट
२ लोग
  1. 1 कपआटा
  2. 2 चम्मचलालमीर्च पाउडर
  3. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  4. 1.1/2 चम्मच साबुत जीरा
  5. 4 चम्मचघी
  6. 1/2 कपपानी
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

१०मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक परात में आटा लेंगे उसमे नमक और एक चम्मच घी डालकर मिक्स करेंगे,फिर पानी से नरम आटा गुथलेंगें,फिर इसे ५ मिनट के लिए साइड में रखडेंगे।

  2. 2

    अब आटे की एक लोई लेकर उसे थोड़ा सा बेल लेंगे,फिर इसमें धनिया पाउडर, लालमीर्च पाउडर,जीरा,नमक और थोड़ा सा तेल डालकर मिक्स करेंगे।

  3. 3

    अब इसे तीन कोने शेप में फोल्ड करके बेल लेगें।

  4. 4

    अब इसे तवे में डालकर मध्यम आंच में घी लगाके दोनो तरफ सेकलेंगे।

  5. 5

    अब हमारा मसाला पराठा तैयार है खाने के लिए, इसे हम गरमा गर्म चाय के साथ सर्व करेगें।

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Manisha bothra
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