સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી લ્યો. હવે એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેરી ખાંડ ઓગાળી ચાસણી બનાવો.ગેસ ની ફ્રેમ ફૂલ રાખી સતત હલાવતા જવું. લગભગ 5 મિનિટ મા પરફેક્ટ ચાસણી થાય છે.હાથ મા લો ને તપાસી જોવું. મધ જેવી થવા દેવી.

હવે ગેસ ધીમો રાખી એમાં કોપરા ની છીણ ઉમેરી મિક્સ કરી લ્યો 1 મિનિટ સુધી થવા દો એટલે બધું સરસ મિક્સ થાય અને પેન છોડવા લાગે છે એટલે ગેસ પરથી ઊતારી લો અને ઘી થી ગ્રીસ કરેલી નાની થાડી મા થાળી લ્યો બદામ, પિસ્તા ની કતરણ ભભરાવી પછી કાપા પાડી 7 મિનિટ રેહવા દો. હવે કોપરા પાક તૈયાર છે. ટુકડા કાપી સર્વ કરો.પ્રસાદ મા પણ ધરાવી શકાય.