Ayam goreng pedas ala korea

Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Yg lagi kekinian.. serba pedas... serba korea

Ayam goreng pedas ala korea

94 orang berencana membuat resep ini

Yg lagi kekinian.. serba pedas... serba korea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1 ekor dipotong kecil (14 pc) atau boleh diganti sayap ayam saja
  2. 200 grTepung terigu
  3. Merica bubuk
  4. 3 sdmCabe bubuk
  5. 100 grtepung kanji
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdtcuka apel
  8. 3 sdmsaus cabe gocujhang
  9. 2 sdmmadu
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 sdmgula pasir
  15. Selembardaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam, beri jeruk nipis,cuci bersih kembali

  2. 2

    Tumbuk halus bawang putih dan jahe dengan garam secukupnya. Kemudian di bagi 2 untuk melumuri ayam dan sebagian lagi nanti untuk di tumis bersama sausnya

  3. 3

    Lumuri ayam dengan cabe bubuk, pasta bawang putih,diamkan sesaat hingga bumbu meresap

  4. 4

    Campur tepung terigu dan tepung kanji, beri merica bubuk dan garam secukupnya

  5. 5

    Lumuri ayam dengan campuran Tepung, lalu goreng ayam hingga matang

  6. 6

    Tumis pasta bawang putih hingga harum, beri air setengah gelas, masak hingga air mendidih, masukan saus tomat, saus gocujhang, cuka apel, minyak wijen, gula, aduk hingga mendidih dan terakhir masukan madu

  7. 7

    Setelah tercampur rata, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan taburan wijen atau irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479
pada
Hobby makan saya sejalan dengan hobby saya memasak. Saya selalu menikmati setiap proses membuatnya dan senyuman dari keluarga adalah bayaran tak terkira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa