কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে ডিম আর আলু ভেজে তুলে নিন

এবারে মসলা বাটা দিয়ে নুন হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিন

টমেটো পিউরি দিন লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিন এবং আলু ও ডিম দিয়ে নামান