इंस्टेंट मूंग दाल हलवा (Instant Moong Dal Halwa recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#OC
#Week4

दीवाली हो और मूंग दाल हलवा ना बने ऐसा तो हो ही नही सकता। इस बार मैने बनाया झटपट से बनने वाला इन्स्टैंट मूंग दाल हलवा। मैने इसमे मावा डाला है आप दूध भी डाल सकते है।

इंस्टेंट मूंग दाल हलवा (Instant Moong Dal Halwa recipe in Hindi)

#OC
#Week4

दीवाली हो और मूंग दाल हलवा ना बने ऐसा तो हो ही नही सकता। इस बार मैने बनाया झटपट से बनने वाला इन्स्टैंट मूंग दाल हलवा। मैने इसमे मावा डाला है आप दूध भी डाल सकते है।

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सामग्री

30-35 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपमूंग दाल
  2. 1/2 कपमावा
  3. 1 कपशुगर
  4. 1/2 कपघी
  5. 1 टेबल स्पूनकाजू कटे
  6. 1 टेबल स्पूनबादाम कटे हुए
  7. 1 टेबल स्पूनपिस्ता
  8. 1 टी-स्पूनइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट
  1. 1

    मूंग दाल को एक पैन मे भून ले। अब ठंडा कर ले। ठंडा होने पर मिक्सी से पीस ले।

  2. 2

    अब मूंग दाल पाउडर और घी को पेन मे डालकर भून ले। जब हल्का गोल्डन ब्राउन होने लगे तब मावा डालकर चलाए।

  3. 3

    हल्का सेकने के बाद 1 कप के करीब पानी मिलाए और चलाते रहे। जब थोडा गाढा होने लगे तब चीनी मिलाए और चलाते रहे।

  4. 4

    साथ मे इलायची पाउडर और थोडे थोडे सभी ड्राई फ्रूट्स मिला दे। कुछ ड्राई फ्रूट्स गारनीश के लिए रख ले।

  5. 5

    जब हलवा गाढा होने लगे तब गैस बन्द कर दे। लिजिए तैयार है इन्स्टैंट मूंग दाल हलवा। डक फ्रूट्स से गारनीश करे।

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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