Tahu Jeletot

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

cari tahu jeletot diluaran selalu kurang pas di mulut orang orang rumah
kayak berasa sengak aja tapi kurang sedep uhlala
akhirnya pagi tadi dapet request dari adek minta dibuatin tahu jeletot sayur tanpa ayam

bwaiqlah dan ini zuper murah banget modal 7ribu udah dapet 5 potong besar

tahu bisa diganti tahu pong goreng yg ada dipasar ya beb 😚

#CookpadCommunity_Malang

Tahu Jeletot

16 orang berencana membuat resep ini

cari tahu jeletot diluaran selalu kurang pas di mulut orang orang rumah
kayak berasa sengak aja tapi kurang sedep uhlala
akhirnya pagi tadi dapet request dari adek minta dibuatin tahu jeletot sayur tanpa ayam

bwaiqlah dan ini zuper murah banget modal 7ribu udah dapet 5 potong besar

tahu bisa diganti tahu pong goreng yg ada dipasar ya beb 😚

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 buah
  1. 1 kotaktahu putih (300 gram), potong agak tipis jadi 5
  2. tepung serbaguna crispy homemade
  3. secukupnyaair es
  4. Tumis ISI
  5. 2 bhwortel uk sedang
  6. segenggamtauge
  7. segenggamkol iris
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 15 bhcabe rawit (optional)
  11. 1 bhcabe merah besar
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. secukupnyagaram, gula, penyedap
  16. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis isian : haluskan duo bawang dan cabe. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum matang lalu masukkan wortel sesaat baru masukkan tauge dan kol. bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula penyedap. masak sampai sayur matang, koreksi rasa

  2. 2

    Tahu : goreng tahu sampai garing, tiriskan lalu belah bagian atas. Isi tahu dengan adonan tumisan sayur pedas, lakukan dan isi sampai tahu habis

  3. 3

    Siapkan tepung pelapis dengan mencampur tepung dan air es, balur tahu jeletot dengan tepung basah lalu goreng di minyak panas dalam api sedang, usahakan sekali balik supaya tifak terlalu menyerap minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa