Sup Balungan (Tulang) Sapi

Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
Lampung, Indonesia

Makan ini pas lagi ga enak badan, seger banget rasanya😋.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week43

Sup Balungan (Tulang) Sapi

25 orang berencana membuat resep ini

Makan ini pas lagi ga enak badan, seger banget rasanya😋.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 1 kgtulang sapi
  2. 2 literair
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdmkaldu sapi
  5. Bumbu:
  6. 2 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. Sayuran:
  10. 150 gramwortel
  11. 150 gramkubis
  12. Bumbu aromatik:
  13. 2 bhdaun salam
  14. 2 bhserai
  15. 2 bhcengkeh
  16. 3 cmkayu manis
  17. Bahan lainnya:
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 1/4 sdtmerica bubuk
  20. 1 sdmgaram
  21. 1/2 sdmkaldu sapi
  22. Bahan Pelengkap:
  23. 2 batangseledri
  24. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus balungan sapi dengan metode 5.30.7

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan. Lalu masukkan ke air rebusan tulang. Beserta bumbu aromatik, dan bumbu lainnya.

  3. 3

    Kalau sudah hampir matang masukkan sayuran.

  4. 4

    Test rasa. Angkat bila sudah matang. Jangan lupa masukkan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
pada
Lampung, Indonesia
Cookpad membuat dunia memasak saya lebih berwarna. Cookpad bukan hanya sekedar berbagi resep tapi seperti album perjalanan saya belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa