मूली का साग (Mooli ka saag recipe in hindi)

Sarita Singh
Sarita Singh @cook_12118944
Azamgarh Uttar Prsdesh

#Win #Week8
सर्दियों में मूली का साग बहुत फायदेमंद है ।

मूली का साग (Mooli ka saag recipe in hindi)

#Win #Week8
सर्दियों में मूली का साग बहुत फायदेमंद है ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 500 ग्राममूली (पत्ती सहित) बारीक कटी
  2. 5लहसुन की कली बारीक कटी
  3. 3-4हरी मिर्च बारीक कटी
  4. थोड़ा अदरक बारीक कटा
  5. 1/2 छोटा चम्मचमेथी दाना
  6. 2 छोटे चम्मच सरसों का तेल
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मूली की पत्तियों को अलग करके पानी से अच्छी तरह से साफ कर लें, मूली को मिलनी से छिलकर पानी से अच्छी तरह साफ कर लें।अब सभी को बारीक काट लें। कढ़ाई में तेल गरम करें मेथी दाना, बारीक कटा लहसुन,अदरक, हरी मिर्च डालकर लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।

  2. 2

    अब कटी हुई मूली को डालकर थोड़े देर ढ़क्कन लगाकर मध्यम धीमी आंच पर पकाएं । मूली अपना पानी छोड़ दिया है अब नमक स्वादानुसार डालकर फिर ढ़क्कन लगाकर पकाएं।

  3. 3

    बीच -बीच में ढ़क्कन हटाकर चलाते हुए पकाएं मूली का पानी सूख जाए और अच्छे से गल जाए तब गैस बंद करके रोटी चावल के साथ गरमागरम परोसें और स्वाद का आनंद लें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sarita Singh
Sarita Singh @cook_12118944
पर
Azamgarh Uttar Prsdesh

Similar Recipes