मूली मिर्चा (Mooli Mircha recipe in Hindi)

Rooma Srivastava
Rooma Srivastava @srivastavarooma
Kolkata

#Winter2
मूली सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, इसलिए इसे सभी को अपने भोजन में जरूर शामिल करना चाहिए किसी न किसी रूप में। मूली पाचन को मजबूत करती है ,शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालती है। पीलिया के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।

मूली मिर्चा (Mooli Mircha recipe in Hindi)

#Winter2
मूली सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, इसलिए इसे सभी को अपने भोजन में जरूर शामिल करना चाहिए किसी न किसी रूप में। मूली पाचन को मजबूत करती है ,शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालती है। पीलिया के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4-5 लोग
  1. 2मध्यम आकार की मूली
  2. 10-12हरी मिर्च
  3. 15-20कली लहसुन
  4. 2 चम्मचसरसों
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मचमेथी दाना
  9. 2 चम्मचसरसों तेल
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    चित्र के अनुसार मूली को छीलकर, धोकर काट लें। हरी मिर्च धो कर दो टुकड़े करें।

  2. 2

    लहसुन,सरसों,धनिया, गरम मसाला और हल्दी को ग्राइंडर में चला लें। कड़ाही में एक चम्मच तेल डालकर मेथी दाना डालें। तेज आंच पर मूली मिर्चा डालकर 2 मिनट भुन कर निकाल दें।

  3. 3

    बचा हुआ तेल कढ़ाई में डालें, पिसा मसाला और नमक डालकर धीमी आंच पर तेल छोड़ने तक भूनें। मूली मिर्चा भी डाल दें। पानी डालकर 5 मिनट पकाएं। अमचूर पाउडर डालें।

  4. 4

    ठंड के मौसम में बनने वाला मूली मिर्चा तैयार है।

  5. 5

    जाड़े में इसे बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं और एक हफ्ते तक इसका मजा ले सकते हैं।

  6. 6

    नाश्ते और खाने में साइड डिश की तरह इसे खा सकते हैं।

  7. 7

    पराठों के साथ यह बहुत स्वादिष्ट लगता है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Rooma Srivastava
Rooma Srivastava @srivastavarooma
पर
Kolkata

Similar Recipes