कुकिंग निर्देश
- 1
अब मेथी में सारे मसाले,आटा, बेसन,ओर मोयन डालके अच्छे से मिला ले। और थोड़ा थोड़ा पानी डाल के परांठे का आटा गूंद ले।आटे को 5 मिनट ढक कर रख दे। पानी थोड़ा थोड़ा ही डाले क्योंकि मेथी भी पानी छोड़ती है।
- 2
अब आटे में से पराठे के लिए पेडे बना लेंगे।एक पेड़ा लेंगे और इसे थोड़ा सा बेलेंगे ओर इस पर ऑयल लगाकर फोल्ड कर देंगे।
- 3
अब पूरा पराठा बेल लेंगे । तवे को गरम करे औरपराठा तवे पर डाल दे।2 मिनट बाद परांठे को पलट दे । दूसरी तरफ से हल्का सा सिकने के बाद इस पर दोनों तरफ ऑयल लगाकर मीडियम फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन ओर क्रिस्पी होने तक शेक ले।
- 4
हमारा मेथी पराठा तैयार है। इसे आप दही, अचार, चाय, सब्जी सब के साथ सर्व कर सकते है।
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मेथी पराठा (Methi paratha recipe in Hindi)
#JAN#W2सर्दियों में मेथी पराठा,,खाना बहुत ही मजेदार लगता है और सेहत के लिए भी लाभ दायक होता है,,, ये पराठा डायबाटीज के मरीजों के लिए बहुत ही लाभकारी रहता है।। Priya vishnu Varshney -
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स्टफ्ड मेथी पराठा (stuffed methi paratha recipe in Hindi)
#ppइस तरह से बनायेगे मेथी के पराठे तो उंगलियां चाटते रह जायेगे और रोज़ मेथी का पराठा बना कर खायेगे पत्तेदार सब्जियों के परांठे बहुत ही स्वादिष्ट बनते है मेथी के पराठे आप ब्रेकफास्ट, लंच कभी भी खा सकते है यह पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकते हैं यह खाने में बहुत ही हल्के होते है और जल्दी से पच जाते है Veena Chopra -
मेथी मसाला पराठा (methi masala paratha recipe in Hindi)
#Ghareluमेथी में भरपूर मात्रा में आयरन, पाया जाता हैं। और इससे बनी डिश भी बहुत स्वादिष्ट लगती है जिनमे से एक मेथी मसालापराठा भी है जिसे आप लंच में ,डिनर में ,चाय के साथ हर तरह से एन्जॉय कर सकते है तो चलिए इसे बनाना शुरू करते है। Priya vishnu Varshney -
मेथी का पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
#2022#week4#methi,besan हरी मेथी सर्दियों में मिलने वाली खास सब्जी है जो डायबिटीज के लिए रामबाण औषधि है। इससे हम कई तरह की सब्जियां भी बनाते हैं। आज मैंने इससे मेथी का पराठा बनाया है,जो सर्दियों के सीजन में मेरे यहां सबसे ज्यादा बनता है। इसके साथ आलू टमाटर की सब्जी सभी को पसंद आती है। Parul Manish Jain -
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बाजरा मेथी पराठा (bajra methi paratha recipe in Hindi)
#ppबाजरा प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. बाजरे के फायदों के बारे में बात करें, तो बाजरा न सिर्फ पाचन क्रिया को ठीक रखता है, बल्कि कई बीमारियों को दूर रखने में भी मददगार है.। Rajni Sunil Sharma -
मेथी पराठा (Methi Paratha recipe in Hindi)
#flour2आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट डिस मेथी का पराठा बनाया है। जैसा कि हम सभी जानते है कि सर्दियों में सभी के घर में अलग अलग तरह के पराठे बनाए जाते है। इसलिए आज मैंने मेथी का पराठा बनाया है। मेथी हमारे लिए बहुत गुणकारी होता है ये हमारे शरीर को गर्मी देता है और पाचन में भी बहुत फायदा देता है।इसके साथ मैंने टमाटर की तीखी चटनी और धनिया की चटनी सर्व की है । आप अपनी पसंद से कुछ और भी सर्व कर सकते है। Sushma Kumari -
मेथी पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
##2022#Week4#Methiसुबह सुबह नाश्ते पर क्या बनाया जाये ये एक बडी समस्या होती है और सभी घरवालों के पसंद का भी होना चाहिये तो ऐसे में अगर मेथी के परांठे इस तरह बनाये जाये तो सभी को पसंद भी आयेंगे और साथ में 2 नाश्ते बनाने से बच भी जायेंगे ।तो चलिए शुरू करते हैं इसे बनाना । Shweta Bajaj -
मेथी पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
#2022#week4#methi आज मैंने मेथी के पराठे बनाए हुए जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और सभी को पसंद भी आते हैं सर्दियों का मौसम आते ही अलग अलग तरीके के पराठे बनना शुरू हो जाते हैं सर्दियों में पराठे खाने का अपना ही एक अलग मजा होता है। Seema gupta -
मेथी पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
#PP, #Week1, #पूरी_पराठा #मेथी_पराठा #थेपला#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadhindiविंटर में ताजी हरी मेथी के पराठा खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है । चहा, कोफी, चटनी के साथ खाने का लुत्फ उठाएं । Manisha Sampat -
मेथी पालक चुर चुर पराठा (methi palak chur chur paratha recipe in Hindi)
#ws2#week2#paratha चूर चूर नान तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन आज बनाते हैं मेरे साथ चूर चूर पराठा,वो भी मेथी पालक से.... जो हेल्दी होने के साथ साथ स्वादिष्ट भी है। तो चलिए बनाते हैं..... Parul Manish Jain -
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#2022#W4 सर्दियों में मेथी के पराठे खाने का अपना ही मजा है मेथी से बहुत सारे वैरायटी (डीशेज) बनाए जा सकते हैं इसमें से एक है मेथी का पराठा, इसे हम दही अचार चाय किसी के साथ भी खा सकते हैं और मेथी खून साफ करती है तो इसलिए मेथी का उपयोग हमें सर्दियों में जरूर करना चाहिए तो चलिए आज हम मेथी के पराठे इंजॉय करते हैं Arvinder kaur -
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#feb #week3पंजाबीस को पराठा रोज़ मिल जाये वोह भी अलग वैरायटी का तोह बहुत ख़ुश रहेंगे क्योंकि तली हुई चीज़े उन लोगो को बहुत मेज़ेदार लगती है माना की हेल्दी नहीं फिर भी मुँह मे पानी आ जाता है मैं हर संडे को अलग किसम कि पराठा बनती हूँ विथ चटनी दही औऱ अचाऱ कि साथ खाते है आज मैंने घर की मेथी सी पराठा बनाया मेथी की फ्रेशनेस क़ोई कड़वी नहीं बहुत मज़ा आया चलो देर न करते हुए शुरू करते है Rita Mehta ( Executive chef ) -
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#GA4#Week19मेथी पाचन को दुरूस्त रखती है |कॉलेस्ट्राल लेवल को कंट्रोल करती है|आयरन का अच्छा स्रोत है|मैने मेथी की स्टफ़िंग को भरकर ये पराठा बनाया है| Anupama Maheshwari -
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#2022#w4#methiमेथी सर्दियों में खूब आती है और बहुत फायदेमंद होती है|सर्दियों में मेथी के परांठे खाने में बहुत ही अच्छे लगते हैँ| Anupama Maheshwari
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