Kerabu Mangga Ikan Keli Crispy

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#EdisiRamadhan2023 #1440recipe #Pejuang2KResepi
Alhamdulillah, terima kasih MinSal @salina_jalaludin juga team Cookpad Malaysia sudi menjemput kak Aznie join dalam Program 'Air Tanganku' (Edisi Ramadhan 2023). Syukur dipermudahkan segalanya dengan lancar. Seronok dapat masak-masak ngan Sal ni, walau pun berdua je😂. Ni bukan kali pertama jumpa tapi tak tau dah keberapa kali, tapi tetap seronok. Admin sorang ni memang baik dan comel orangnya. Ok menu pilihan kali ni Aznie buat Kerabu Mangga Ikan Keli Crispy. Serius kerabu mangga memang fav sangat2. Bila dicampur dengan ikan keli rasa dia bertambah2 sedap. Terasa macam kena ketuk2 Ramadhan la pulak bila masak untuk edisi Ramadhan. Nasib tak ada yang rekod time tengah makan. Kalau tak nanti orang ingat tak puasa pulak😂
Kredit tu MinSal untuk semua gambar ni. Memang tak dan nak ambil gambar time ni. Terima kasih lawa gambarnya😍

Kerabu Mangga Ikan Keli Crispy

#EdisiRamadhan2023 #1440recipe #Pejuang2KResepi
Alhamdulillah, terima kasih MinSal @salina_jalaludin juga team Cookpad Malaysia sudi menjemput kak Aznie join dalam Program 'Air Tanganku' (Edisi Ramadhan 2023). Syukur dipermudahkan segalanya dengan lancar. Seronok dapat masak-masak ngan Sal ni, walau pun berdua je😂. Ni bukan kali pertama jumpa tapi tak tau dah keberapa kali, tapi tetap seronok. Admin sorang ni memang baik dan comel orangnya. Ok menu pilihan kali ni Aznie buat Kerabu Mangga Ikan Keli Crispy. Serius kerabu mangga memang fav sangat2. Bila dicampur dengan ikan keli rasa dia bertambah2 sedap. Terasa macam kena ketuk2 Ramadhan la pulak bila masak untuk edisi Ramadhan. Nasib tak ada yang rekod time tengah makan. Kalau tak nanti orang ingat tak puasa pulak😂
Kredit tu MinSal untuk semua gambar ni. Memang tak dan nak ambil gambar time ni. Terima kasih lawa gambarnya😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 ekorikan keli **
  2. 1 sudu tehserbuk kunyit **
  3. 1 sudu tehgaram **
  4. 2 bijibuah mangga -hiris
  5. 1 batanglobak merah -hiris
  6. 1/4 cawankacang tanah (goreng dan tumbuk)
  7. 7 bijikasturi (ambil airnya)
  8. 2 bijibawang besar
  9. 7-8 bijicili padi (cili tomyam) -hiris
  10. 2 batangserai -hiris
  11. 1 batangbunga kantan -hiris
  12. 4 sudu besargula pasir
  13. 1/2 sudu tehgaram
  14. 1/2 sudu tehajinomoto

Cara Memasak

  1. 1

    Ikan keli digaul bersama serbuk kunyit juga garam (**) hingga sebati. Dan goreng hingga gareng.

  2. 2

    Sediakan kesemua bahan.

  3. 3

    Hiriskan kesemua bahan hiris.

  4. 4

    Ambil isi ikan keli tadi, buang segala tulangnya.

  5. 5

    Masukkan kesemua bahan kedalam bowl dan gaul hingga sebati.

  6. 6

    Siap sedia untuk dihidang.

  7. 7

    Alhamdulillah, terima kasih Cookpad sudi jemput join untuk memeriahkan Program Air Tanganku.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Resipi Sepertinya