(मुंनगा) सहजन सब्जी

यह ज्यादा तरह इडली,दोसा बड़े इत्यादि में खायी जाती है# Jb #week 2

यह सभी को काफी पसंद आती है, आज कल सब्जी ठीक नहीं मिल रहा है यह मैंने बनाया हैं जो सभी को पसंद है मेरे घर में#JB #week 1

आप कहीं भी मेला या सड़क के किनारे समोसा बिकते देखा है #मई #,week 3

यह सभी दालें व चने मटर मिक्स आती है मेरे city में जिसे मैं बाज़ार से ला कर बनाया uजो कि पंजाब में ज्यादा प्रचलित है#AP #w2

समोसे काफी अच्छे व टेस्टी बने हैं, वैसे तो इसे हर शहर, गांव, नुक्कड़ पे हलवाई या ढेले वाले बना कर बेचते हैं ,पर घर के समोसे का मजा ही कुछ और है#Ap #w3

#Subz

#Choosetocookघर पर यह सभी को पसंद आती है, वैसे तो इसे शादी व्याह,गणेश पुजा में बनाया जाता है,इसे बनना भी आसान है,और ज्यादा घी भी नहीं लगती है, व पौष्टिक भी है

यह दाल आप बना लें तो न सब्जी और न और कूच की जरूरत होती है , इसे सभी बड़े हीस्वाद लेकर खाते हैं रोटी या चावल के साथ,#May #w1

घर के बने के बात भी कुछ और है, बाजार का तो खाने में घी से भरी होती है, मिर्च भी ज्यादा होती है इसलिए मैं घर पे बनाना ज्यादा पसंद करती हुं , यह आम कुक्कड़ पे भी मिलती है #jun #3

#JMC #week 1

काले गाजर में आर्यन कि मात्रा अधिक होती है,यह ठंड में ही मिलती है इसे जरूर खाएं#Golden Apron #week 23

#ws3 #सहजनआलुरसदारसब्जीआज हम आपके लिए ले कर आये है सहजन की फली की एकदम स्वादिष्ट और हैल्दी सब्जी. सहजन की फलियां बहुत ही हैल्दी होती है. आप इसकी सब्जी या अचार बना कर खा सकते हो. जिनको हड्डियों का प्रॉब्लम है उन लोगो को तो इन फलियों को जरूर खाना चाहिए.

#win #week10सहजन के फूल उन खाद्य फूलों में से एक है जो आमतौर पर सर्दियों के दौरान खाया जाता है। सहजन के फूल या ड्रमस्टिक फूल मुरिंगा के पेड़ के फूल हैं। यह न केवल अपने स्वाद और बनावट के कारण, बल्कि इसमें कई औषधीय गुणों के कारण भी पसंद किया जाता है। आयुर्वेद में यह माना जाता है कि सहजन के फूल, मोरिंगा फूल या शोजेन फूल चिकन पॉक्स को रोक सकते हैं, जोड़ों के दर्द से राहत दे सकते हैं और खांसी और सर्दी का इलाज कर सकते हैं। ये हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। सहजन के फूल की सब्‍जी खाने में बहुत टेस्‍टी लगती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है।

ब्रेड चीज़ सैंडविच बच्चे काफी पसंद किया करते है और साथ में बड़ों को भी बच्चों के बहाने खाने को मिल जाता है, इसे मैने सब्जी तो से बनाया है#CHW

ब्रे ड रोल को आप कभी भी बना सकते हैं,और सुविधा से लें जा सकते,जिसे हर वर्ग के व्यक्ति पसंद करते हैं (चाहते बच्चे हो या बड़े काफी पसंद करते हैं)#Mrw # w3

नवरात्रि के समय बनाया#PSR

#cwmk आलू सहजन की सब्जी पंचफोरण की काफी टेस्टी लगती है। ये काफी हेल्थी भी होती है।

#CA2025#week_4#Sahjan सहजन को मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है इसे हम शोरबा और सूप के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं । सूप और शोरबा में मुख्य अंतर उसके गाढेपन में होता है ।‌ शोरबा सूप की तुलना में पतला होता है,और जल्दी तैयार होता हैं जबकि सूप में अधिक गाढ़ापन होता है । अगर हम सहजन में मौजूद गुणों की बात करें तो इसमें कैल्शियम आयरन ,प्रोटीन ,विटामिन सी, विटामिन ई जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं । सहजन के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में बहुत मदद मिलती है ।बदलते मौसम में शरीर को संक्रमण से बचाने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है. तो चलिए जानते हैं कि हम सहजन का शोरबा कैसे झटपट बना सकते हैं ।

यह सभी तरह के दालों से बनाया जाता है#Fdw

#Ca2025सहजन एक बहुत लाभकारी उपयोगी सब्जी है यह एक ऐसा फल है जिसके पत्ते जिसके फल जिसके फूल जिसकी छाल सभी कुछ सेहत में फायदा पहुंचाते हैं और खाने के लिए प्रयोग किया जाता है इसके प्रयोग से इम्युनिटी बढ़ती है कोलेस्ट्रोल घटता है शुगर कंट्रोल होती है बीपी कंट्रोल होता है वेट लॉस में भी काफी फायदेमंद है हड्डियों को भी मजबूती प्रदान होती हैं पाचन क्रिया में भी यह फायदेमंद है इसके अनेकानेक फायदे हैं इसका प्रयोग सब्जी के रूप मैं चटनी के रूप में सलाद के रूप में स्टफ्ड पराठा के रूप में सूप के रूप में किसी भी तरह आप कर सकते हैं इसमें कैल्शियम विटामिन आयरन ओमेगा 3 फैटी एसिड पोटेशियम प्रोटीन सभी की भरपूर मात्रा मिलती है इसको आप अपने खाने के प्रयोग में अवश्य लें यह एक ऐसा वृक्ष है जो 1 साल में ही तैयार होकर अपने फल से सभी को लाभान्वित करता है मेरे घर में इसके 10 पेड़ लगे हुए हैं आइए देखें इसकी सब्जी कैसे बनती है

पास्ता सभी जगहों पे पे मिलती है ,जब भी घर से बाहर निकलते हैं ,तो हमें रास्ते पर पास्ता बेचने वाले दिखते हैं, कभी मैं भी और साथ में परिवार वाले भी इस स्टी् फ्रुड कि मजा ले लेते है # May #week4

#tpr

मैंने पहली बार सोयाबीन डालकर खिंचडी़ बनाई हैजो स्वाद में काफी काफी स्वादिष्ट बनी है अब तो मैं ने सोचा है इसी तरह कि हमेशा ही बनाउंगी#D D W

#weसहजन की सब्जी बिहार में खाई जाने वाली है।। ये बहुत ही हेल्थी होता है।। सहजन में आयरन की।मात्रा होती है।। और सहजन का पेड़ बिहार में हर जगह देखने को मिल जाता है।।तो आइए आज मैं शेयर करती हूं इसकी रेसिपी।।

#gr#Aug#week2 :------- सहजन,मुनगा,ड्रमस्टिक मोरिंगा,सुट्टी जितने नाम,उतना ही फायदेमंद।मुनगा की फली से लेकर पत्ती तक पौष्टिकता से भरपूर।सहजन का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों में की जाती हैं और सर्दी- खांसी,और गले में खराश और छाती में बलगम जैम जाने पर ,सहजन का इस्तेमाल करने से फायदा होता है।इसकी सब्जी के साथ इसके पत्ती से साग बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं साथ ही हाई ब्लड प्रेशर के लिए इसके पत्तियों को उबाल कर पीने से नियंत्रण में रखने में मदद करती है।

इसे बनाना बेहद आसान है#Bsw

Ga4 week 25 सहजन की सब्जी बहुत फायदा करती है यह गरमी मे ज्यादा मिलता है

#Goldenapron23 #week 3

#GA4#week 25#