Soto Seger Boyolali

📌Resep 121
Rasanya bangga sekali menjadi Warga Negara Indonesia, selain kaya akan budaya dan keindahan alam, Indonesia juga kaya sekali akan Rempah Rempah, bahkan bernilai tinggi di pasar luar negeri.
Oleh sebab itu Indonesia sering dijuluki
“Ibu Rempah Rempah” karena kekayaan dan keanekaragaman rempah rempahnya.
Banyak sekali masakan Nusantara yang memiliki aroma khas dan seringkali menonjolkan cita rasa rempahnya, diantaranya soto.
Kali ini saya ingin berbagi Resep Soto ayam yang biasanya saya jadikan salah satu menu dirumah saat sarapan pagi.
#Minggu17
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Semangcook_RempahRempah
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
Soto Seger Boyolali
📌Resep 121
Rasanya bangga sekali menjadi Warga Negara Indonesia, selain kaya akan budaya dan keindahan alam, Indonesia juga kaya sekali akan Rempah Rempah, bahkan bernilai tinggi di pasar luar negeri.
Oleh sebab itu Indonesia sering dijuluki
“Ibu Rempah Rempah” karena kekayaan dan keanekaragaman rempah rempahnya.
Banyak sekali masakan Nusantara yang memiliki aroma khas dan seringkali menonjolkan cita rasa rempahnya, diantaranya soto.
Kali ini saya ingin berbagi Resep Soto ayam yang biasanya saya jadikan salah satu menu dirumah saat sarapan pagi.
#Minggu17
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Semangcook_RempahRempah
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan.
Rebus dagin ayam (sebentar saja untuk menghilangkan kotoran kotoran yang masih tersisa)Setelah daging ayam matang, angkat, dan tiriskan.
Potong kasar daun bawang dan daun seledri.
Potong kasar kol, kemudian rendam dgn air dan sedikit garam. - 2
Siram kol dgn air panas, tiriskan dan sisihkan.
(untuk membuatnya layu saja, kalau mau direbus juga boleh ya moms)Didihkan air, rebus mie bihun hingga empuk, angkat dan tiriskan.
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak,
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan bahan bumbu pelengkap (serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis)Tambahkan sedikit air, kemudian tuang ke dalam panci berisi air untuk kuah.
- 4
Masukan daging ayam yang sudah direbus tadi ke kuah soto, masak hingga mendidih.
Setelah kuah soto mendidih angkat daging ayam, tiriskan.
Taburi kuah soto dgn daun bawang dan daun seledri, koreksi rasa lalu matikan api.
- 5
Sambal soto :
Didihkan air, rebus cabai rawit hingga matang,
Haluskan cabai rawit kemudian siram dgn kuah soto, sisihkan. - 6
Suwir suwir daging ayam, dan potong jeruk nipis.
Tata nasi dan mie bihun ke mangkuk saji. - 7
Tambahkan bahan isian soto ke mangkuk saji,
Siram dengan kuah soto,
Kucuri soto dgn jeruk nipis, beri sambal, bawang goreng dan kecap, sajikan selagi hangat😋 - 8
Yummyyy, gampang bgt bikinnya,
Cobain dirumah yuks🫶🏻
Resep Serupa
-
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger boyolali adalah varian soto dengan kuah bening. Kuah bening ini juga menjadi ciri khasnya. Kuahnya yang bening membuat seger ketika dinikmati karena rasanya yang ringan. Ditambah perasan jeruk dan sambal membuat tambah seger soto ini.#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#3 Dahniear N. Indriani -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Dikirimin e-book resep-resep soto sama suami. Kali ini mencoba buat soto seger khas Boyolali yang rempahnya ngga terlalu ribet. Yuk! Sitha -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Boyolali terkenal akan sotonya, jika kalian ke solo atau ke Semarang melewati kota Boyolali, disepanjang jalanan akan banyak rumah makan dengan menu utama Soto, ada soto ayam, ayam kampung, soto daging dll. So, saya orang Boyolali normalnya harus bisa dong masak soto, dan ini dia resepnya. Let's get started 🤩 Ovyazid -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger boyolali merupakan soto dengan kuah bening. Sotonya dilengkapi bihun, tauge, daging ayam atau sapi, serta diberikan potongan bawang goreng dan seledri.(Sumber artikel : Republika.co.id)Source : KikinovSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-8, Saya persembahkan untuk Kabupaten Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasBoyolali#SotoSegerBoyolali#AnekaSoto#SotoIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Karena jalurnya searah, tiap ke rumah simbah di Klaten atau ke rumah pakde di Solo pasti berhenti dulu di Boyolali untuk makan Soto Seger Boyolali ini, seringnya sih di Soto Seger Mbok Giyem & Soto Seger Hj. Fatimah. Biasanya kalau aku masak soto pakai resep dari ibunda tercinta yg banyak rempah-rempah & kunyitnya. Kali ini aku coba resep lain yg sotonya bener-bener bening warnanya. Simple banget bahannya & cara masaknya. Suami pun nagih banget pas dimasakin ini ❤Source : KikyNov#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu43#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto Boyolali, salah satu soto yang paling nyaman dinikmati. Hampir setiap minggu sepulang dari belanja di pasar, saya dan suami mampir ke warung soto seger Boyolali yg restonya banyak dibuka cabangnya....Selain harganya yang bersahabat, rasa dan variasi pendampingnya juga banyak.Maka ketika tema GAS 2025 adalah soto, saya jadi ingin coba buat sendiri. Alhamdulillah... jadi juga... rasanya mirip-miriplah ya sama yg diresto SSB 🤭😋Saya cooksnap resepnya mba @adityadamayanti dengan beberapa modifikasi.#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Sarapan yang paling enak ya soto panas.. apalagi kuah bening yang segerr...Sotoo seger khas Boyolali ini bikin nagih,Saya memang suka soto, apalagi kuah bening. Makan 2 porsi mangkok gede pun oke oke aja.. 😂Source : tata kirana s (dapur si jhon)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13075565-soto-daging-sapi-soto-seger-boyolali-kuah-bening?invite_token=Hx6D52v6Av4yJvLWKHiuRjXV&shared_at=1616249003#lihaiRecook8_Solo#cookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3#wongsolomasak#timlo_timkomunitascookpadsolo#kenalanlewatrecook Tatta Manyund -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Minggu ini temanya Semangkuk Soto 😍 kebetulan soto adalah makanan favorit saya apalagi kalo cuaca lagi dingin atau saat perjalanan jauh .. habis makan soto pasti badan rasa seger dan semangat beraktivitas kembali ..Soto Seger Boyolali adalah salah satu soto favorit saya ni karna ada warung yang deket rumah dan biasa dijual dengan harga yang relatif murah, isiannya pun ada pilihan daging sapi atau ayam kampung .. berhubung bahan yang ada dirumah hanya ayam jadi saya bikin yang versi ayam ..Ternyata membuatnya mudah dan beneran seger seperti di warung yg pernah saya makan .. mantap 😍🫶🏻Source : Nuniek Wijayanti#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Icha Khairunnisa -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Beberapa hari yang lalu dah nyoto Semarang, hari ini nyoto Boyolali, sebenarnya sama2 soto kuah bening ya krn saya mmg suka kuah bening begini ketimbang yg santan... Kali ini bikin soto dengan daging sapi campuran sandung lamur dan tetelan 🤭 yang ngirit ... Hihihi..... Alhamdulillah, ttp seger kog, dengan kuah beningnya ditambah sambal dan perasan jeruk nipis jadi makin seger.... Aku recook resep milik CP Alinett_cooknfoodResep asli bisa cek disini 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10325294-soto-sapi-khas-boyolali?invite_token=ZgtNou1XeQnhvdz2E2mmBwov&shared_at=1616400672#LihaiRecook8_Semarang#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Menu ini wajib ada setiap seminggu sekali. Dan saya paling suka soto daging karena kuah kaldunya yang sangat nikmat. Kali ini saya pengen bikin soto seger khas solo jadi gak pake santan dan gak pake kunyit. Kuahnya seger dan ngaldu bangeett.. 😘😘😘 Pawon Ummi Fayadh -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Banyak banget yang jual soto ayam berkuah bening ini, salah satu yang outletnya menjamur "soto seger Boyolali mbok Giyem".Saya sendiri bukan penikmat ayam dan semua jenis olahannya, tapi kan keluarga suka sama kuah yang seger-seger. Bikin ini khusus untuk mereka, sekalian ngabisin stok ayam di freezer.Untuk pelengkapnya suka-suka aja, karena di warung sotonya juga hanya isi suwiran ayam dan toge di mangkuknya. Tapi di meja makannya sih tersedia aneka pilihan : ati-ampela, telur puyuh, perkedel, kerupuk, dll.#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Guurriihhh...segggeerr...mantaaabb...mantuuullllsss🤤🤩Akhirnya tau resep dan bisa bikinnya nyontek resep mba Tata Kirana S (Dapur Si Jhon)🤗🙏 sblum bisa bikin sendiri suka makan soto seger boyolali deket lapangan anak2 klo lg basket...ehhh kok mendadak ngilang n jd ganti jd jualan soto santen bogor 🤭😂#CookpadCommunity_Bogor#OlahanSotoRowoel#SotoNusantara Roro Woelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar