Sayur rebung

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Sayur rebung khas Jawa timur ini juga masakan kenangan2an masakan ibu yang sering dimasak juga untuk saya dan kakak sepulang dari sekolah.
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Sayur rebung

23 orang berencana membuat resep ini

Sayur rebung khas Jawa timur ini juga masakan kenangan2an masakan ibu yang sering dimasak juga untuk saya dan kakak sepulang dari sekolah.
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grrebung, rebus lalu cuci dan rebus lagi hingga bau tidak enaknya hilang
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. Bumbu:
  4. 6 butirbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 12 butircabe rawit
  7. 4 buahcabe merah
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 cmkunyit
  10. Bahan lain
  11. 1 ruaslaos
  12. 1 lbrdaun salam
  13. seosening
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 1 sdmgaram halus
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1000 mlsantan encer
  18. 500 mlsantan kental
  19. 25 grudang goreng (ebi)
  20. minyak utk menggoreng bumbu
  21. Tambahan saya : cabe hijau potong2

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun salam dan laos, masukkan santan encer. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan rebung dan kacang panjang

  2. 2

    Tambahkan santan kental, garam, gula, kaldu jamur, ebi. Terakhir masukkan cabe hijau

  3. 3

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa