料理步驟
- 1
將蘆筍洗淨,末端切除0.5cm丟棄,切段川燙1分鐘即可取出備用。
- 2
培根片捲上適量蘆筍段備用。
- 3
熱鍋放入少許油,將培根蘆筍捲放入,煎至焦黃。
- 4
將燒肉醬與水混合倒入鍋內,使培根蘆筍捲裹上醬汁,收汁即可起鍋。
相似食譜

香蔥蘆筍培根捲
此道料理 烤箱 油煎都能做


培根雞肉蘆筍捲
之前po了白蘆筍的食譜,這次來po綠蘆筍的。我個人比較喜歡綠蘆筍,除了炒花枝好吃,看到網上很多食譜都捲培根,所以想來個小變化,加入雞胸肉,讓口感更棒。雞胸肉在台灣好像大家都不愛,不過在英國及德國每公斤價格可是大雞腿的兩倍!這個食譜的雞胸肉烹調時間不長,所以還是保持嫩度及水份,好吃!這裡的食材量為四捲,有興趣的朋友可以依捲數自行調整。了解更多故事,歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 訣竅提示1.因為培根已有鹹味,所以不用再加鹽。2.將蘆筍捲放入鍋中時,培根尾巴開口部份朝下,先將這面煎一會兒固定再翻面,蘆筍捲才不會散開。 食後感想因為煎的時間不長,所以雞胸肉還很嫩又多汁。配飯配麵都好吃!


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10分鐘輕鬆做出美味的蘆筍培根捲,玄米油用量較其它食用油省1/3~1/2,少油更健康,讓家人在享用美食時亦兼顧健康喲~


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培根蘆筍卷搭泰式酸辣醬
訣竅提示怕培根散掉可以用牙籤輔助哦!泰式酸辣醬有果汁機的朋友可以直接打哦!(這樣快很多)自從當煮婦後,就一直買買買阿食後感想這樣吃就很夠味,但培根吃多偏油膩,我會再特製泰式酸辣醬搭配吃起來很爽口哦!蘆筍好鮮甜!(^。^)


培根蘆筍捲
#Cookpad廚藝賞2019


起酥培根蘆筍捲
想吃菜又想吃肉,做了這道就都能吃到!


培根金針捲捲
#分享食譜#在家煮我安心#氣炸鍋料理雖然跟別人的食譜差不多!但好吃最重要啦😂😂氣炸鍋料理喜歡吃恰一點就是乾一點的話,培根🥓選少油質的即可因為培根味道本身較重,所以就沒有特別用醬汁!只有大概抓醃一下!菇類都會出水,所以我選少油花的培根,這樣搭配起來不會太乾!


培根蘆筍捲
這道料理有點日式小酒館的風格,但是不管事拿來當小菜或是正餐料理都很適合,而且成品看起來很時髦(おしゃれ),吃起來很美味喔。-粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKKIG:https://reurl.cc/ZObb8g


義式培根蘆筍捲
簡單在家也能做的西式料理 官家菜: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/訣竅提示~官家職人手作咖哩:https://shopee.tw/kitchenabc痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog食譄製作有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您


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#好料日記蠻好玩的一道料理


鮮露培根粿條捲
這是港式河粉的變化版,利用培根與蔥花相間散發出的香氣,鋪在較Q彈口感的粿仔片,再灑上義大利香料提味,將粿仔片輕輕捲起來以韭菜打結固定後淋上美極鮮味露放入電鍋蒸,簡單就能享受創意的美味喔!食後感想Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog想學料理或分享美味,歡迎加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/


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【荔枝培根捲】水果入菜,最適合炎炎夏日甜美的荔枝,和鹹香的培根,完美結合影音食譜:https://youtube.com/shorts/WAllpju6F_k?feature=share#全聯食材👨👩👧👦約3-4食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef


培根蘆筍捲*素
今天和大家分享春天的滋味-白蘆筍! 此回加碼用素食培根來增添一點香氣. 豆皮培根, 其醃料和我之前分享的椰子培根醃料是一樣的, 只是材料換成豆皮, 將豆皮煎的酥酥香香, 又帶有厚度咬勁純植物培根, 包裹甜美多汁的綠白蘆筍! 增添一點春天的氣息, 也未漸漸回升的溫度帶來一絲絲的清爽, 純植物的培根蘆筍捲分享給大家!


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培根小黃瓜捲
訣竅提示培根對切小黃切絲培根平鋪放小黃瓜捲起 開口朝下入鍋煎酥即可不放油不調味(利用培根本身的油及味道即可)食後感想清爽不油膩'


香煎培根綠蘆筍捲
建議用雪花牛火鍋片來取代培根,比較健康啦!!


嫩煎干貝 培根蘆筍卷
皆由本人不專業分享,過程不精闢也只有成品照片 敬請見諒 歡迎廚友私訊聊天分享


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雖然培根油脂較多容易膩口,但搭配蘆筍或金針菇等蔬食,可降低油膩感,入口清爽還帶著濃濃豬肉香,是一道備料簡單又容易上手,且不失體面的好料理。訣竅提示4 / 9週三秒殺日:豬培根肉片買一送一,2包特價$150!https://www.withheart.com.tw/


鯛魚培根捲
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培根蘆筍卷 @ 188懶人料理
完全不用調味,完全零失敗的一道開胃菜啊~用培根捲上喜愛的蔬菜,下鍋煎到有點焦焦的就OK嚕!!! 適合小酌的一碟小菜~歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen


培根茭白筍捲
白皙修長甜美的茭白筍, 想要蒸、烤、燒、煮、炒怎樣做都可以, 因為它鮮甜美味怎麼料理都好吃∼🎶


氣炸鍋 培根捲
#夏天吃什麼每台氣炸鍋都稍有不同 適自己的氣炸鍋脾氣微調整


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吃燒烤必點的一道小菜!但是好貴份量又不多...這道料理真的很簡單,在家自己輕鬆做~培根包裹著蘆筍、玉米筍,清爽脆甜的一道菜上桌囉!


隨意培根捲
#簡單煮健康吃#夜半小酌#吳雅璋培根捲,鹹、甜兩吃!步驟(3)為香蕉內餡,煎後淋些許楓糖,再加點起司絲,又是另享受喔!

這篇食譜也被收錄於 美國:
Bacon-Wrapped Asparagus
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