わかめのガーリックバターライス☆
みるすけ @cook_40029195
わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
何にもない一人のお昼ご飯に冷蔵庫の中にある物でチャーハンを作ってみたらなかなか美味しくできました。
わかめのガーリックバターライス☆
わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
何にもない一人のお昼ご飯に冷蔵庫の中にある物でチャーハンを作ってみたらなかなか美味しくできました。
作り方
- 1
わかめは水で戻して細かく切る。にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにバター５ｇとにんにくを入れ火を付け弱火で炒め香りが出たらわかめ・麺つゆ・酒を入れ水気を飛ばすように炒める。
-
- 3
ご飯とバター１０ｇを入れて炒める。味をみて塩コショウ・しょうゆを加えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
塩蔵わかめを使用する時は塩をよく洗い流してください。乾燥わかめでも美味しくできますが塩蔵わかめの方がより風味があって美味しいです。
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