アボカドねぎポン酢
シルバニア @cook_40299481
✨つくれぽ200件有難うございます✨
食べ頃のアボカドでぜひ♫スプーンですくって食べるのがポイントです♡
このレシピの生い立ち
クックを知らなかった新婚の頃、雑誌などのレシピをノートに書き写し作ってました。今でも良く作るレシピです(o^^o)
アボカドねぎポン酢
✨つくれぽ200件有難うございます✨
食べ頃のアボカドでぜひ♫スプーンですくって食べるのがポイントです♡
このレシピの生い立ち
クックを知らなかった新婚の頃、雑誌などのレシピをノートに書き写し作ってました。今でも良く作るレシピです(o^^o)
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにして、ポン酢、オリーブ油を合わせておく。
- 2
アボカドは縦に包丁を入れ、一周させて切り込みを入れる。ひねって半割にする。種は包丁の角を刺しねじって取り除く。
- 3
器に2をのせ、種を除いた穴に1を入れる。スプーンで身をすくい、タレを絡めながら食べる。
コツ・ポイント
切って時間がたつと変色するので、食べる直前に切るか、置く時はレモン汁かけてください。
お好みでトッピング楽しんでくださいね♫
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