信州特産?バナナコショウ辛タレ

料理男子部🍻
料理男子部🍻 @cook_40376540
東京

長野県以外でなかなか見掛けない青唐辛子の一種です。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたので。

信州特産?バナナコショウ辛タレ

長野県以外でなかなか見掛けない青唐辛子の一種です。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたので。

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材料

  1. バナナコショウ 7本
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. すりごま 大さじ1
  6. 胡麻 小さじ1
  7. チューブニンニク 適量

作り方

  1. 1

    全部スライスして後は調味料と混ぜるだけ!冷蔵庫で最低2時間は漬け込みましょう○

コツ・ポイント

バナナコショウ自体辛いです。母親が中の種を取ると辛さが控え目になると言っていました○

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お酒が大好き🍺おつまみメイン🍶男の小皿料理🥗自粛期間中に料理男子に目覚める。料理は発見と感動の連続🥺アンチエイジングを意識してバランスの良いヘルシーな食事をもっとうに日々メニューを決めています🧑‍🍳料理男子部は部員いません笑(募集中)その為日々の品数は少ないですが毎日料理継続中🥘Xアカウントぼっち.ざ.くっく🥘赤マムシ武田
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