作り方
- 1
エリンギを薄切り。
小松菜は根を切って洗って短く切る。 -
- 2
水、味の素、エリンギを小鍋に入れて火にかける。
-
- 3
沸騰したら小松菜の茎を加えてひと煮立て。
-
- 4
小松菜の葉と味噌を加えてひと煮立て
-
コツ・ポイント
エリンギ出汁をはじめにとります。
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エリンギを薄切り。
小松菜は根を切って洗って短く切る。
水、味の素、エリンギを小鍋に入れて火にかける。
沸騰したら小松菜の茎を加えてひと煮立て。
小松菜の葉と味噌を加えてひと煮立て
エリンギ出汁をはじめにとります。
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