簡単！茄子とシャウエッセンのお味噌汁
味の素でうま味プラス。
このレシピの生い立ち
味の素とソーセージのうま味で茄子も美味しく仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタを切って乱切り。
水に漬ける。
シャウエッセンは薄切り。 -
- 2
水、茄子を3分ほど煮てシャウエッセンを加える。
-
- 3
味の素を加え2分ほど煮る。
-
- 4
味噌を溶いてひと煮立て。
-
コツ・ポイント
茄子の下処理 ID:20265727
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