Dahulu, mama saya punya kantin kecil. Salah satu menu andalannya adalah Ayam Bakar bumbu Minang seperti ini. Waktu saya kecil, selaku anak yg punya kantin, saya bisa sepuasnya makan menu ayam ini hampir setiap hari.Setelah hidup terpisah, saya masih sering kangen dengan masakan mama. Tapi kalau menanyakan resep masakan ke mama, biasanya dia hanya akan menyebutkan bahan2 yg digunakan, tanpa ada takarannya. Karena mama masak pakai hati katanya. Akibatnya saya masih harus coba2 hingga mendapatkan rasa yg pas dengan masakan mama dulu.Resep ini cukup mendekati, saya dapatvdari www. Saribundo.biz, beberapa saya sesuaikan agar lebih menyerupai rasa yg ada dalam ingatan saya.Selamat mencoba

Lagi ngidam ayam bakarnya RM Minang ehhh malah tutup , niatlah uprek di dapur sendiri dan akhirnya jadilah ayam bakar alaa alaa hehee :)

Di kulkas ada stok ayam tinggal 5 potong, males bikin yg ribet mending kita ungkep sama bumbu sampe empuk.. Yuk cobain moms 😙 bikinnya mudah & gak pake ribet, yakin deh rasanya endesss 😋

Walaupun bukan orang Minang, tapi mari kita coba masak ayam bakar Minang, hehe mulai kehabisan ide masak yang itu-itu aja, jadi harus putar otak supaya lebih bervariasi masakannya😍

Source : @Wid_KitchenSi kakak minta buka puasa bersama teman-temannya di rumah. Kakak bilang lauknyaa yang biasa saja mi. Buka-buka resepnya mbak Widi ketemu resep ayam bakar khas minang ini. Setelah dipikir-pikir buat menu ayam bakar, sayur asem jakarta dan sambel sajaa deh. Biasa namun jadi luar biasa karena kebersamaan untuk berbuka puasa bareng.Senangnyaa melihat mereka buka puasa dengan lahap. Ayam bakarnya enak mi kata mereka.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RhymerwidKitchen#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya#ResepTrio#PekanPosbar#Kreasi_BBQ#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Kalteng#Barapaan_SarabaBabanam#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah,Memanfaatkan stok sayap ayam yang masih betah ada di freezer. Biar semangat makannya, jadi dimasak dengan bumbu Minang yang tentunya menggugah selera.Inspirasi Resep: @desmawatikuretangin#BALONChallenge#BalonKombes_minggu21#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bekasi

Source: mommy Xander’s KitchenOrang rumah suka banget sama masakan Padang, sebisa mungkin aku bikin deh, jadinya bisa banyak 😄Kemarin sudah dipuji untuk masakan gulai kacang panjang dan nangka, yang satu ini harus bisa ah : Ayam Bakar Padang.Mantaaaap dan kembali menuai pujian😊Cobain yuk moms#ayambakar#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

Jangan lupa sholawat saat bakar ayam biar ga suntuk 😊

Salah satu menu wajib tiap mampir ke Rumah Makan Padang adalah Ayam Bakar. Rasa bumbunya yang pedas berempah berpadu dengan gurihnya santan yang terkaramelisasi sungguh membuatnya pantas jadi idola.Kali ini kucoba bikin sendiri, dengan resep dari Mbak @niungniung dengan sedikit modifikasi, terutama pemakaian cabenya. Aku gak pakai cabe rawit merah biar tidak terlalu pedas, dan ayamnya gak kupotong-potong sesuai rekues anak-anak yang pengen ayam bakar utuh (jadi makannya dicuilin rame-rame, seruuu... 😄).Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#masakankhas_SumateraBarat#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah, meramaikan Pekan Posbar Ayam, saya jadi supporter tim Ayam Berjemur karena lebih suka olahan daging ayam tidak berkuah, kecuali dibuat soto, jadi lebih sering dibikin ayam goreng atau ayam bakar, disajikan bersama sambal favorit dan lalapan.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14153073-ayam-bakar-bumbu-padang?invite_token=taRzXm18swM4FxXzF9bSz4Kw&shared_at=1613896836Source : Armina PU#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#Cookpad Community_Depok#GA_TheNextLevel

Gara2 paksuami kepengen banget makan ayam bakar bumbu padang yg biasa cuma ada di RM padang,jadilah mamake coba2 buat sendiri dengan resep dari ajo tukang jual bumbu giling dipasar ahahhaa🤣#pekan_padang