Spicy ribs bermandi rempah
Bosan dengan sajian Idul Adha yang itu2 aja, saya coba padukan iga bakar yang biasanya berbumbu ala negri seberang, dengan bumbu khas negeri sendiri dan hasilnya ...Istimewa..
Spicy ribs bermandi rempah
Bosan dengan sajian Idul Adha yang itu2 aja, saya coba padukan iga bakar yang biasanya berbumbu ala negri seberang, dengan bumbu khas negeri sendiri dan hasilnya ...Istimewa..
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, keprek sereh dan lengkuas
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukan daun jeruk, sereh dan lengkuas
- 3
Masukan santan dan iga sapi.
Masukan kayu manis dan bunga lawang. Beri gula dan garam.
Masak dengan api sedang hingga empuk dan bumbu meresap. - 4
Setelah air tinggal seperempat nya, masukan saus cabai, masak kembali hingga air susut.
Kucuri iga dengan jeruk nipis, aduk-aduk hingga rata dan bumbu agak kering. Angkat.
- 5
Bakar / panggang iga sapi, sesekali olesi dengan sisa bumbu.
- 6
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
sup iga sapi rempah sup iga sapi rempah
Masakan ini dibikin pas hari idul adha,nyoba resep iga ini,ternyata enak
-
Nasi Kebuli Iga Sapi Nasi Kebuli Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...
-
Resep Iga Bakar Petis Resep Iga Bakar Petis
Hai Bestie Resep Iga Bakar Petis yang sangat istimewa. Rasa hidangan istimewa, bukan berarti cara membuatnya harus susah, sajian Iga Bakar Petis ini dibuat sangatlah mudah. Rasanya sungguh khas, karena iga bakar dibumbui dengan Saus Tiram Selera dan beragam rempah serta petis. Dibungkus menggunakan daun pisang layaknya pepes, iga bakar petis akan menghasilkan aroma sedap nan menggoda saat dibakar. Rasa petis yang khas berpadu dengan gurihnya santan dan ekstrak tiram, membuat menu ini menjadi lauk paket lengkap yang wajib dicoba!
-
Iga pacri nanas Iga pacri nanas
Olahan daging saat ini saya pilih bagian iga saja, di padukan dengan nanas menjadikan masakan kaya rasa#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai Iga Kambing Tanpa Santan Gulai Iga Kambing Tanpa Santan
hari spesial Idul Adha posbar dengan menu serba daging, momen ini saya masak gulai iga kambing tanpa santan.Hastag/tagar wajib :#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Iga goreng bumbu kecap Iga goreng bumbu kecap
Ada iga sapi sisa Idul Adha tapi bosen kalau dijadikan sop. Jadinya iga dimasak goreng aja biar simpel ga perlu ribet membakar iga. Rasanya tidak berbeda dengan iga bakar.
listiyanah -
Gulai Kambing Full rempah Gulai Kambing Full rempah
Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :)
-
Iga bakar simple 😋👌 Iga bakar simple 😋👌
binggung mau masak apa sebenernya mau masak sop iga tapi bumbunya ga lengkap😩, masak ini aja simple gampang banget ..tapi enak banget😋 .. iga bakar idul adha👌🐄
-
Sup iga rempah seger 🐮🫚 Sup iga rempah seger 🐮🫚
Kebetulan lagi pengen bikin iga bakar sendiri supaya makannya puas, jd sekalianlah bikin sup iga nya buat temen makan iga bakar..Resep ini bikinnya gampil aja tapi sedeeepp.. sup iga rempah ini seger bangett, pas dimakan hawa mendung gini 🌦️
-
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Menu weekend saya untuk keluarga yaitu sop iga bakar, berhubung kita gak kemana-mana alias di rumah saja saya buat agak special niih...itu juga karena punya iga masih di freezer belum di apa2in... Selain itu biasanya saya kalau buat sop iga gak pernah yang iga nya di bakar-bakar , kali ini agak spesial yaah #WeekendChallenge
-
Iga Panggang Bumbu Kecap Iga Panggang Bumbu Kecap
Iga panggang kecap ini jos banget, rasa nya bikin nagih, gurih dan bumbu kecap nya meresap ke daging, yang suka iga monggo di coba resep ini, iga nya sesuai selera bisa iga sapi atau iga babi. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #IgaPanggangBumbuKecap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar