Abon Ayam Homemade

Bismillah,
Kali ini kelas membuat abon dari GAS 2025 . Tapi sayang nya aku melewatkan kelas zoom nya huhu. Alhamdulillah bisa jadi juga abon ayam nya. Hampir menyerah karena tekstur nya kok beda sama hasil teman-teman. Huhu
Ternyata ada solusinya juga ☺
Terimakasih mbak octa @inakpunyoraso untuk ilmu dan resepnya. 🥰
Dari sini ada beberapa yg aku note :
1. Pastikan tekstur dari abon mau halus atau kasar tapi lembut
2. Jika mau halus teman-teman bisa chopper / blender ketika ayam suir nya sudah mulai kecoklatan, kalau mau ada tekstur kasarnya sisakan sedikit jangan di haluskan
3. Kalau mau hasil kasar tapi lembut. Pastikan ayam di suir dengan halus juga seratnya. Dan ukurannya sama, jadi nanti ketika proses pengeringan tidak memerlukan chopper / blender
Kalau hasil abon aku ini seperti halus tapi ada sedikit tekstur nya. Biar enak buat campuran nasi , untuk anakku makan approved banget.
Oh iya aku pakai minyak dan gula pasir dari @RoseBrand loh.. Bikin masakan jadi enaaak serta sudah terjamin mutu dan kwalitas nya
Yuks incip resepnya
Semoga menginspirasi 🌹
Happy cooking 🫕
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#Kombes_KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Abon Ayam Homemade
Bismillah,
Kali ini kelas membuat abon dari GAS 2025 . Tapi sayang nya aku melewatkan kelas zoom nya huhu. Alhamdulillah bisa jadi juga abon ayam nya. Hampir menyerah karena tekstur nya kok beda sama hasil teman-teman. Huhu
Ternyata ada solusinya juga ☺
Terimakasih mbak octa @inakpunyoraso untuk ilmu dan resepnya. 🥰
Dari sini ada beberapa yg aku note :
1. Pastikan tekstur dari abon mau halus atau kasar tapi lembut
2. Jika mau halus teman-teman bisa chopper / blender ketika ayam suir nya sudah mulai kecoklatan, kalau mau ada tekstur kasarnya sisakan sedikit jangan di haluskan
3. Kalau mau hasil kasar tapi lembut. Pastikan ayam di suir dengan halus juga seratnya. Dan ukurannya sama, jadi nanti ketika proses pengeringan tidak memerlukan chopper / blender
Kalau hasil abon aku ini seperti halus tapi ada sedikit tekstur nya. Biar enak buat campuran nasi , untuk anakku makan approved banget.
Oh iya aku pakai minyak dan gula pasir dari @RoseBrand loh.. Bikin masakan jadi enaaak serta sudah terjamin mutu dan kwalitas nya
Yuks incip resepnya
Semoga menginspirasi 🌹
Happy cooking 🫕
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#Kombes_KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan"nya terlebih dahulu, aku pakai gula dan minyak dari Rose brand
- 2
Didihkan air, lalu rebus ayam yg sudah di cuci bersih bersama dengan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah matang kira" Masak 15 mnt, angkat ayam nya lalu suwir. Dan air kaldu rebusan nya jangan di buang dulu.
- 3
Haluskan bumbu halusnya. Ini yg bumbu bubuk tidak aku masukkan ke dalam blender. Jadi aku tuang biar tidak kelupaan
- 4
Panaskan minyak goreng *Rose Brand* lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Masak hingga harum
- 5
Beri santan, masak sambil di aduk rata dengan api kecil. Masak hingga tanak. Lalu beri air kaldu rebusan ayam. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih, test rasa
- 6
Masukkan ayam suwir nya, aduk rata. Masak dengan api kecil
- 7
Proses pengeringan di mulai. Dalam proses ini sangat di butuhkan kesabaran. Karena masak dengan api kecil dan sambil di aduk. Kalau sudah tidak kuat bisa melambaikan tangan ke kamera hehe
- 8
Seperti cerita pada caption, pada langkah ini ada proses penghalusan dengan blender.
- 9
Jika sudah warna coklat bisa stop masak. Langsung santap dengan nasi anget enak banget. Dinginkan dl baru bisa masuk ke dalam toples atau wadah kedap udara
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Senangnya jika ada Kelas Masak Bareng Komunitas apalagi tema kali ini adalah "membuat Abon" dengan narasumber mbak Oktaviani @inakpunyoraso 🥰makasih resep & tips2nya mbak.Saya buatnya 2 kali resep mbak Okta, biar lebih banyak hasilnya 🥰.Abon2 mbak @silviatgi_4992 & @yenizha90#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#Colam_Anniversary25#AbonAyam#Abon ike octamila -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah.. akhirnya terlaksana juga bikin Abon Ayam ini dari hasil belajar bersama komunitas dengan narasumber mba @inakpunyorasoSebenarnya dari minggu lalu pengen langsung eksekusi tapi qadarullah suami masuk RS dan harus operasi, ya akhirnya niat mau bikin abon jd belum terlaksana. Tapi Alhamdulillah waktu posbar nya di perpanjang sama @MamahCookpad akhirnya saya jadi semangat lagi ☺️Saat masak abon ayam ini aromanya sudah wangi banget. Rasanya juga enak banget. Apalagi bahan memakai produk dari @RoseBrand yang produknya tidak diragukan lagi kualitas nya.#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025 Mira Rozanna -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah bersyukur banget bisa gabung di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang diadakan oleh Cookpad karema materinya beragam dan diajarin sampai bisa oleh Narasumbernya. Kali ini temanya tentang Abon dengan Narasumber Mba @inakpunyoraso . Akhirnya kesampaian juga bikin abon ayam homemade. Rasanya enak banget. Ga berasa banget tau tau udah sisa dikit aja nih abon. Wkwk terima kasih Mak Okta yang sudah mau sharing ilmu per abonan. Oiya aku juga menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand. Manisnya pas, teksturnya jg halus dan gampang ngeblend dengan masakan. Jadi bikin masakan jadi tambah enak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 dpmentari -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Belajar masak bareng kali ini bertema abon, dengan narsum mba @inakpunyoraso. Masya allah ternyata semudah itu membuat abon 🥰, dulu, saya pikir membuat abon harus punya alat pengering/peniris minyak khusus yang harganya lumayan lh.. Tapi ternyata tidak harus pnya alat utk bsa bisa bkin abon homemade, yang penting punya kemauan repotnya ternyata 🤭tp semuanya terbayar dengan hasilnya💃bisa bikin abon sendiri itu sesuatu banget, apa lagi disajikan untuk klrga tercinta, masya allah happy sekali ☺selain itu penggunaan bahan terpercaya & berkualitas dari Rose Brand makin membuat mamak happy ketika memasak 🤗terimakasih Rose Brand & mba @inakpunyoraso resep & inspirasinya🙏Terimakasih resep dan inspirasinya mba @inakpunyorasoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon Nur Ikasari -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah perdana bikin abon dan rasa nya memuaskan.MasyaAllah bisa bikin abon karna dapat ilmu dari mba Okta @inakpunyorasoTerimakasih mba sayang ilmunya 😘🙏Abon ayam ini rata-rata disukai oleh anak anak maupun orang dewasa karna rasanya gurih.Apalagi jika menggunakan Santan, micin A Satu, Gula pasir dan Minyak Goreng dari @RoseBrand yang sudah teruji kualitas dan banyak digunakan oleh masyarakat.Mulai dari saya masih kecil, keluarga saya sudah menggunakan produk dari ROSE BRAND dalam mengolah masakan dan berbagai aneka kue.Jadi jangan ragu untuk memilih produk ROSE BRAND karna telah teruji kualitasnya.Resep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025 Dapur Kak Dina -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Masya allah nikmatnya abon nya..Sebelumnya aku pernah bikin abon daging sapi juga tapi waktu itu aku belum tau gimana caranya biar tekstur abon halus sedikit berserabut seperti yang dijual di supermarket.Rasanya gurih manis legit karena menggunakan minyak goreng dan santan dari Rose Brand.Note: aku bikin 2x resep dengan bahan didobel dari resep asli milik @inakpunyoraso#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
[Save resep ini untuk stok lauk praktis di rumah]Abon ayam homemade ini terinspirasi dari resep yang diajarkan bunda @inakpunyoraso pada kelas komunitas kali ini. Teksturnya kering, rasanya gurih berbumbu, dan cocok jadi pelengkap nasi hangat ataupun isian roti.Untuk rasa manis yang seimbang, aku pakai gula pasir Rose Brand karena mudah larut dan memberikan hasil akhir yang bersih tanpa rasa getir. Pemilihan gula yang tepat ternyata berpengaruh besar pada cita rasa abon.Kalau kamu coba juga, jangan lupa cooksnap ya. Aku penasaran versi kamu kayak apa!Happy cooking🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
BismillahHasil kelas komunitas, jadi bisa bikin abon ayam homemade yang super enak. Effortnya luar biasa tapi hasilnya tidak mengecewakan. Bisa jadi ide jualan nih bund 😍Jazakunnallah khoiron katsir mba @inakpunyorasoSudah memberikan ilmu ngabon-nya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Gak pernah kebayang deh aku bikin abon, tapi karena ada kelas komunitas jadi semangat mencoba, xixixi, sebenarnya karena tahun ini jadi tim lokal sih, wkwkwk, jadi ada yang jadi penyemangat juga 😆.Harus sabar memang sih, 1,5 jam aku depan kompor, alhamdulillah abonnya jadi, kering dan enak.Aku pakai penyedap Asatu dari Rose Brand, walau pakainya dikit aja, udah gurih banget, santannya juga enak, kental, taro di kulkas setelah dibuka masih bagus sekitar 3 hari, jadi jangan lupa, selalu pakai Rose Brand ya.Semoga berkenan ya mbk okta, sehat selalu 🤗Sumber : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Bismillah,.Alhamdulillah akhir nya bisa jg bikin abon,.yg dimana dlm benak selama ini ribet lah,capek lah lelah lah,.tp semua terbantah kan haseekkk...setelah mengikuti kelas belajar masak bareng komunitas,.dg judul membuat abon bersama narasumber yg cantik mba @inakpunyoraso akhir nya tahu tips n trik cara bikin abon yg tdk njelimet dan rasa benar2 mirip dg abon yg di jual2,.seneng bgt doonggg...di tambah anak2 di rmh sukak,.makan pake nasi hangat ud jd enak,.pas bgt utk stok lauk klo lg blm sempat masak,tp anak ud kelaperan,wkwkwkwkTentu nya hasil akhir dr nikmat nya sebuah hidangan yg menentukan salah satu nya adalah bahan2 yg berkualitas,.oyaa tentu..pd kali ini saya menggunakan bbrp bahan dr produk nya Rose Brand...produk Rose Brand kualitas produk nya tdk usah di ragukan lg ya mom,.di sini sya menggunakan minyak goreng dr Rose Brand,.gula pasir Rose Brand dan santan Rose Brand,.Mau masakan nikmat pakai Rose Brand. 😆Oiya utk lama memasak sya tulis 1-3 jam,.krn tangan kanan sya bru sembuh dr sakit yg luar biasa,jd sya siasatin nya agar tdk terus2 an di aduk2 sya gunakan api kompor paling kecil sekali,.jd bsa sya tinggal2 kerjakan pekerjaan lain nya.alhasil sya tdk merasakan capek atau pegal stlh membuat abon ayam ini,stlh 3 jam abon bsa kering merata,.gpp mending sya begini😅Source : @inakpunyorasoLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Kombes_KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-20 Asri Suwasani -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Selama ini cuma bisa beli Abon karena ngebayangin bakalan ribet kalau di buat sendiri. Ternyata buatnya cukup simpel dan mudah kok.Alhamdulillah banget ada kelas Abon ini karena Si Sulungku kurang suka makan daging, akhirnya kesampaian juga buat sendiri. Terima kasih ya mbak @inakpunyoraso atas resepnya.Di olahan kali ini, saya pakai Micin/Penyedap Asatu dari Rose Brand. Dipakai sedikit saja rasa Umami-nya sudah mantap, apalagi sekarang sedang gencarnya Aksi Bijak Garam, menurut saya Penyedap Asatu dari Rose Brand ini bisa menjadi salah satu alternatif pilihan karena memang menjadikan masakan menjadi lebih Umami dan Lezat.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar VannyLiem -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
(1221) Source : Bunda Okta @inakpunyoraso (terima kasih resepnya 🌸)Aku seneng banget bisa buat abon ayam kesukaan my mom. Bisa diatur rasa manisnya (kalau beli rasanya terlalu manis) trus bisa dibuat sedikit pedas, enak deh.Memakai produk kebanggaan ibu sejak ku kecil : Rose Brand.. membuat hidangan yg satu ini tambah enak, ga berminyak banyak, gurih dari santan nya menambah enak dicemilin😄Resep Bunda Octa di sini ya link nyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703Note :🍗aku suka abon yg banyak bawang gorengnya, oleh karena itu aku tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih di dalam resepnya 😍#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#kelasabon Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar