Dendeng Daging Balado

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Masih dalam rangka #MasakDagingKurban dan #GAS2025 , kali ini dagingnya saya olah jadi dendeng balado. Bumbunya sangat sederhana dan cara memasaknyapun mudah. Semoga resep ini bermanfaat buat yang melihatnya.
#CookpadCommunity_Depok

Dendeng Daging Balado

31 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka #MasakDagingKurban dan #GAS2025 , kali ini dagingnya saya olah jadi dendeng balado. Bumbunya sangat sederhana dan cara memasaknyapun mudah. Semoga resep ini bermanfaat buat yang melihatnya.
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 500 gramdaging sapi beku
  2. 15 buahcabe merah
  3. 15 buahcabe rawit merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmkaldu bubuk
  7. 1 sdtgula pasir (bisa diskip)
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 lembardaun pandan
  11. Bahan lainnya
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng daging

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis daging yang beku atau setengah beku. Masukkan 1 sdt kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak, goreng dagingnya dengan api sedang, sampai kering/matang

  2. 2

    Tiriskan. Haluskan bumbu panaskan 6 sdm minyak, masukkan bumbu, aduk sebentar

  3. 3

    Masukkan irisan tomat. Masak smapai sambalnya matang, masukkan gula pasir dan kecapanis,atikan api, masukkan daging yang sudah sigoreng, aduk sampai tercampur rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa