মাছের ডিমের চচ্চড়ি

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

#goldenapron
#post-9
#date-29.4.2019
#language-bengali

মাছের ডিমের চচ্চড়ি

#goldenapron
#post-9
#date-29.4.2019
#language-bengali

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
3জন
  1. 200 গ্রামমাছের ডিম
  2. 1 কাপআলু
  3. 2টি মাঝারি পিয়াজ কুঁচি
  4. 1 চা চামচরসুনবাটা
  5. 2 টি কাঁচালঙ্কা কুঁচি
  6. সামান্য হলুদ
  7. 2 টেবিল চামচ নুন
  8. সামান্য চিনি
  9. 1/2 কাপসর্ষেরতেল
  10. সামান্য পাঁচফোড়ন
  11. 1টি শুকনোলঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    একটি করাইতে তেল দিয়ে মাছের ডিমটাকে নুন সামান্য মাখিয়ে ভেজে নিন.

  2. 2

    এরপর আবার কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন ও শুকনোলঙ্কা দিন এবং তাতে পিঁয়াজ,আলু দিন. সামান্য ভাজা হলে রসুন দিন

  3. 3

    এবার এতে সামান্য হলুদ, নুন,চিনি,কাঁচালঙ্কা কুঁচি দিন ও 5মিনিট মতো ভালো করে ভাজুন.

  4. 4

    মাছের ডিম টা দিন ও কিছুক্ষন রান্না করুন. এবার সামান্য জল দিয়ে চাপা দিয়ে 15মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষননা আলু,ডিম ভালো করে সেদ্ধ হচ্ছে.

  5. 5

    এবার সামান্য সর্ষেরতেল দিয়ে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিন.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes