चना दाल टिक्की(chanadal tikki recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को २ घंटे पहले पानी में भिगो कर रखें फिर पानी से साफ करके ग्राइंडर में डालें व दरदरा पीस लें दुबारा फिर साथ में हरी मिर्च, अदरक गरम मसाला हल्दी पाउडर डालकर दरदरा पीस लें।
- 2
ग्राइंडर से प्लेट में निकाल लें । छोटी छोटी गोलियां बनाकर टिक्की का शेप बना लें ।
- 3
तवा गरम करें तवा पर तेल लगाकर चिकना करें फिर तैयार टिक्की को तवे पर रखें उलट पलट कर दोनो साइड से सुनहरा तल कर निकाल लें प्लेट में सजाकर धनिया पत्ती की चटनी के साथ सर्व करें ।
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