Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Recipes (97)
Cooksnaps (34)
-
Thanks a lot Pak tekniknya.Akhirnya sy berhasil bikin telur 1/2 matang yg kuningnya masih meleleh heheh..Tapi sy belum berhasil bikin si kuning ada di tengah. Putih telurnya juga masih kurang matang sedikit lagi. Mungkin kurang beberapa detik lagi ya Pak....padahal sy sudah pakai stopwatch :-pSy makan bersama nasi goreng yang biasanya pakai telor ceplok/dadar. Mantap! :-) -
Hallo mba Tya....Thanks ya resepnya...sekarang saya nggak perlu lagi beli kue cucur di pasar, udah bisa bikin sendiri nih hehehe....Tapi kue cucur saya nggak secantik yg biasa sy beli di pasar. Mereka selalu punya "konde" di tengahnya. Gimana caranya ya? Apa mungkin penggorengan saya terlalu ceper mbak....?Anyway.....thanks ya....:) -
Baru kali ini bikin hash brown. Biasanya beli yg udah jadisetelah diparut kentangnya ngak sy ditiriskan, tapi langsung dicampur bumbu. Basil sy ganti dg oregano dan sy tambahkan garlic powder. Masaknya sedikit2, dibentuk bundar tipis lalu dilipat.Rasanya enak ya, garing di luar, kenyal di dalam.Makannya pakai omelet rumahan ala ibu sis.Motonya buru2 karena udah lapeeerrrrr........#sarapanalahotelThanks clement resepnya :) -
Makan omelet kaya gini cuma kalau nginep di hotel pas acara kantor. Kalau di rumah cuma didadar tipis terus di potong kotak2.Pagi ini sarapan ala hotel :)Saya tambahkan susu cair diadonannya. Makannya pakai hash ala clement plus saus sambal & mayones.Fotonya asal aja, abis udah gak tahan mau makan.....lapeeerrrrrr....... :PThanks ya bu resepnya..... -
Marinatenya nggak 45 menit. Mungkin 3 jam atau lebih. Gara2 nggak punya garlic powder & chili powder, jadi saya tinggal "jalan2" dulu ke supermarket. Jam 4 sore baru di goreng :-PLapisan pencelupnya saya tambahin garlic powder & chili powder. Terus potato wedgesnya saya masukin ke adonan sisa pencelup tadi terus digorengnya bareng sama ayam.Mungkin karena dada ayam saya terlalu tebal, pas di potong-potong lapisan tepungnya malah jadi hancur...nggak cantik kaya punya Elise & Leony :-(Overall, rasanya enak. Tepungnya garing, ayamnya juicy. Rasa merica & garamnya meresap sampai ke dalam (ya iya lah...marinatenya 3 jam lebih gitu loh... :-D) Potato wedgesnya juga, garing di luar & lembut di dalam :-)Saya tambahin setumpuk salad lettuce & wortel. Jadi deh menu makan sore saya....hehehe...Thanks ya Elise... :-* -
-
Bunda, thanks ya resepnya.... aku lagi belajar masak lauk pauk nih...biar gak bikin kue melulu hehehe...Ternyata masakan restoran ini bumbunya cuma bawang putih & saus tiram ya bun...cara masaknyapun mudah.Sayangnya, saya masak sayurannya kelamaan jadinya lembek (saya pake baby pokcoy).Udah gitu, tofu gorengnya berair, gak kering-kering padahal udah pake minyak banyak & lama gorengnya...Tapi tetep enak kok rasanya :-) #TahuTempeSeru
