Adelia Firdaus

nangka muda • santan sedang • daun salam untuk alas magic com • gula merah • serai, geprek • teh celup hitam (tambahan dr aku) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar butiran • merica butiran • jinten •

krecek • tempe, potong sesuai selera • air • santan kental • cabe rawit merah • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri sangrai •

hati ampela ayam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe hijau, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • daun jeruk • serai, geprek • jahe, geprek • lengkuas, iris tipis • daun salam • kecap manis • garam dan kaldu jamur

mie sagu • ikan tamban, rebus, giling (aku pakai ikan teri : bilis) • santan kental • santan encer • garam, kaldu jamur • daun kari • bawang putih • cabe merah keriting • kelapa sangrai (aku skip) • ketumbar • jahe • kunyit

coklat bubuk • susu uht putih/coklat • dcc • minyak sayur • coklat pasta • tepung terigu protein rendah • baking powder • kuning telur • putih telur • air lemon • garam • gula pasir

fillet ayam • keju, potong kecil • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris • wortel parut halus • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • garam (sesuai selera) • lada bubuk • kaldu jamur • gula pasir •

ikan giling • air es • minyak sayur • mujung garam • kaldu jamur • gula pasir • telur • bawang putih giling • ± 400 gr tepung tapioka • air (aku pakai sisa air rebusan tekwan, ditambah air lagi) • kulit dan kepala udang (boleh skip kalau tidak ada) • bengkuang iris memanjang •

tepung beras • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • gula pasir • santan • garam • vanili • pewarna makanan

siput Gonggong hidup • daun salam • serai ukuran besar, geprek • jahe geprek • lengkuas, geprek • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • jeruk nipis • kaldu jamur • garam

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula pasir • ragi instan • santan instan • margarine • garam • dada ayam, rebus, suwir • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah •

ayam, cuci bersih • bawang putih, geprek jangan sampai hancur • maizena • telur • garam halus • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica bulat • jahe • kunyit

telur • gula pasir (aslinya 200gr) • vanilla essens • emulsifier • Bahan B : • tepung terigu serbaguna • baking powder • susu uht

udang kupas • kaldu dari kulit udang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • ebi • cabe merah kering • jahe • terasi sangrai • air asam Jawa • daun jeruk • serai, geprek •

kepayang (Kluwek) yang sudah di fermentasi • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • daun salam • cabe rawit merah (sesuai selera), iris serong • cabe rawit hijau, iris serong • santan kental • garam dan kaldu jamur

rusip ikan • cabe rawit merah • serai, iris tipis • bawang merah, iris tipis • kaldu jamur

bunga pepaya • teri nasi • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit merah, iris serong • daun salam • lengkuas, geprek

mie telur • udang, bersihkan • air • serai, geprek • daun jeruk, sobek² • tomat, potong² • cabe botol • saus tomat • cabe bubuk • kecap ikan • perasan jeruk kunci • daun bawang •

petai • cabe merah keriting mix rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ceri, belah dua • garam • kaldu jamur

margarin • susu cair • telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang • baking powder • baking soda • tape singkong buang uratnya • almond slice • keju parut

paha utuh, potong² • saus tiram • minyak wijen • garam • kecap asin • merica bubuk • jahe, parut • bawang putih, parut (tambahan dari aku) • maizena • daun bawang, potong² • jamur kuping, potong² (tambahkan dari aku)