Paso a paso
- 1
Prinero, saltear las cebollas cortadas chiquitas junto con el pimiento. Agregar la zanahoria rallada.
- 2
Picar el tomate chiquito, y rallar la papa cruda. Incorporar al salteado y cocinar. Si queres ponerle las cucharadas de salsa, incorpórala ahora.
- 3
Escurrir bien el atún de lata, y agregarlo al salteado. Salar y condimentar. Cuando el tomate esté blandito, y las cebollas transparentes, retirar del fuego. Pasar todo a un bowl y agregarle los huevos ligeramente batidos, las aceitunas y el queso crema. Mezclar todo para que se incorporen bien los ingredientes.
- 4
Enmantecar una tartera (yo usé de 24 cm) y acomodar la masa de tarta. Volcar encima el relleno, y llevar a horno moderado alrededor de 35 minutos, o hasta que esté doradita. Retirar, y dejar enfriar antes de servir 😋🤗
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