Entomatado de res con chilacayote
Receta rápida y sabrosa
Paso a paso
- 1
Cortar el diezmillo en tiras y freír en la manteca de puerco con 2/3 de la cebolla cortada en tiras poniendo sal y Pimienta, cocinar hasta que la carne quede un poco dorada.
- 2
Picar aproximadamente 700 gr. del tomatillo en cuadritos, igualmente todos los chilacayotes. Cuando la carne esté dorada agregar el tomatillo y los chilacayotes con 1 taza del caldo.
- 3
Tener ya listo el resto de 300 gr. de tomatillo, molidos en la licuadora con el restante 1/3 de la cebolla y los ajos y la latita de chipotles. Si se quiere menos picoso poner la cantidad de chipotles al gusto, agregar el cilantro y licuar con las restantes 3 tazas de caldo
- 4
Agregar a la carne lo licuado, sazonar con los 2 cubos de caldo, sal y Pimienta al gusto y dejar hervir hasta que los chilacayotes estén cocidos.
- 5
Listo y ¡Buen provecho! Se puede servir con arroz blanco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
La verdadera sopa nicaragüense de res
Buenos chicos aquí les comparto otro platillo nicaragüense#CocinaMundial2018 Nicaragua
-
-
-
Ensalada de brocoli
Una ensaladita agridulce de muy buen sabor y fácil de elaborar. Ensalada de brocoli, perfecta y sabrosa ensalada para vegetarianos.
armandfito -
Patacones de pollo
Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración ) Marlon Vado -
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤
-
-
-
-
-
-
Bebida de piña con zanahoria 🍍😊🥕
Esta vez acompañé el asado con esta fresca y saludable bebida ☺️ -
-
Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry
Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala. Marlon Vado -
-
-
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
-
Caldo de pescado 🐟
En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️ -
-
-
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
-
Pescado Frito a la cruz (con ensalada)
Receta de pescadito frito al estilo de mi madre una receta sencilla
-
-
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ -
-
Pasta de pollo y cerdo
Platillo de fácil preparación, muy útil para preparar deliciosos y nutritivos emparedados, o como un complemento a cualquier otro plato principal
-
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
Más recetas
Comentarios