Pancitos rellenos al sartén 🍳
La verdad no hay palabras para describir la ricura de estos pancitos!! Mi ingrediente en #oferta en esta ocasión fue el yogurt natural. Me encanta para comerlo sólo, con cereales o incorporar en las comidas como en este caso. Hay variedad de marcas que lo venden, pero una en particular era súper económica en ese momento y obvio... aproveché 🤭 fácil, económico y quedás satisfech@ ✨ espero la puedan hacer y disfrutarla porque son exquisitos!!
Pancitos rellenos al sartén 🍳
La verdad no hay palabras para describir la ricura de estos pancitos!! Mi ingrediente en #oferta en esta ocasión fue el yogurt natural. Me encanta para comerlo sólo, con cereales o incorporar en las comidas como en este caso. Hay variedad de marcas que lo venden, pero una en particular era súper económica en ese momento y obvio... aproveché 🤭 fácil, económico y quedás satisfech@ ✨ espero la puedan hacer y disfrutarla porque son exquisitos!!
Paso a paso
- 1
Vamos a pelar y cortar la cebolla, y la rehogamos en un sartén con aceite. Una vez listas, las colocamos en un recipiente y le agregamos un poco de orégano (la cantidad es a gusto).
- 2
Colocamos en un bowl el huevo y el yogurt natural, los cuales vamos a mezclar muy bien. Luego incorporamos la harina y la sal y seguimos mezclando todos los ingredientes hasta conseguir una masa que podamos volcar en la mesada y amasar hasta integrar por completo. Es una masa muy suave y húmeda, si es necesario pueden espolvorearle un poco más de harina.
- 3
Vamos a cortar la masa en 4 partes iguales y con cada una de ellas hacemos un bollo y estiramos (al tamaño de "tapa de empanada"). Agregamos en el centro la cebolla preparada y un pedacito de queso cremoso y cerramos formando nuevamente el "bollo",con mucho cuidado.
- 4
Una vez rellenos los cuatro panes, vamos a volver a utilizar el sartén, colocamos una base de aceite o si tienen fritolín mejor, y colocamos los panes. Una vez que ya están dorados de un lado, los damos vuelta y doramos del otro... En 5 minutitos están listos!!
- 5
El tamaño es aproximadamente de un pan de hamburguesa, y relleno les puedo asegurar que con 2 de estos pancitos se llenan 🌠🥰 son ideales para esos días que queremos algo práctico, rico y liviano... Pueden hacer el relleno que más les guste! Yo utilicé lo que tenía a la mano. Espero que los puedan hacer, cariños!! ❤️
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