ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜます。

別のボウルに砂糖、植物油、牛乳、抹茶を入れ、先程の泡立て器を再利用して混ぜます。

2のボウルに1の粉類を入れ、ヘラで混ぜます。

ラップを敷いた上に生地を置き、その上にもラップを乗せ、麺棒で5ミリ厚さくらいに伸ばします。

花型の大、小でリース型にぬき、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

こんぺいとうを飾り、160℃のオーブンで15分焼きます。