常温に戻したバターと砂糖と混ぜ合わせます。

手順1に卵を加えます。

手順2に薄力粉と抹茶パウダーを2～3回に分けて入れ、生地をまとめます。

生地をまとめ、ラップをして冷凍庫で30分程寝かせます。

手順4を5mm幅程度にカットします。又は麺棒で伸ばし、型抜きをします。

オーブントースターで約6分ほど焼きます。