給食の定番、大豆といりこのごまからめ
くらしいきいき @cook_40281436
子供に大人気！しっかり噛んで満腹感アップ。健康的な手づくりおやつが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
懐かしの給食レシピ。作ってみたら子供に大好評でした。
給食の定番、大豆といりこのごまからめ
子供に大人気！しっかり噛んで満腹感アップ。健康的な手づくりおやつが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
懐かしの給食レシピ。作ってみたら子供に大好評でした。
作り方
- 1
大豆の水気をきり、ビニール袋に大豆と片栗粉を入れ全体にまぶす。
- 2
フライパンでいりこを乾煎りしてボウルにうつしておく。
- 3
フライパンに油を熱し、①の大豆を入れフライパンを振りながらよく炒める。
- 4
②のいりこを入れたボウルに炒めた大豆もいれ、いりごまをふる。
- 5
●の調味料をフライパンにいれ、泡がフツフツでてきたら火を止め、④のボウルに回しかけ、手早く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
大豆は全体がカリッとなるまでくっつかないように炒めると､調味料がよくからんで美味しく仕上がりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20531288
