簡単♪キッシュ風♡低糖質!おからテリーヌ

ぷぅチュケ
ぷぅチュケ @cook_40147745

キッシュロレーヌ風の美味しい低糖質おからテリーヌです♡
見栄えもばっちり♪
パーティー料理にも使えるオシャレな低糖質料理
このレシピの生い立ち
パーティー料理にも使えるオシャレな低糖質料理を作りたくて♪
低糖質!糖質制限!糖質オフ!

簡単♪キッシュ風♡低糖質!おからテリーヌ

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材料

小パウンド型
  1. ①粉類
  2. おからパウダー 20g
  3. 大豆粉 30g
  4. アーモンドプードル 50g
  5. サイリウム 4g
  6. 1g
  7. コショウ 3g
  8. ②液体類
  9. 200cc
  10. 1個
  11. オリーブオイル 15g
  12. ③具
  13. 玉ねぎ 小半分
  14. ベーコン 80g
  15. スライスチーズ 3枚
  16. マヨネーズ 25g
  17. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ①粉類を全て入れてよく混ぜ合わせる。
    オーブンを200度で予熱する。

  2. 2

    ②液体類を入れる。

  3. 3

    更によく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③具材を飾り用を残して、マヨネーズも半分ほど生地に入れて全体的に混ぜる。

  5. 5

    型に混ぜた生地を入れて表面を平らにならす。
    しっかり上から押した方がキレイな断面に切れます。

  6. 6

    残した飾り用の玉ねぎを表面に乗せて、マヨネーズを全体的に掛ける。

  7. 7

    飾り用のベーコンを上に乗せる。

  8. 8

    飾り用のチーズを一番上に乗せる。

  9. 9

    200度のオーブンで45分〜50分前後焼く。
    表面が焦げそうになったらアルミホイルを被せて下さい!

  10. 10

    焼きあがったら表面にパセリをふる。

  11. 11

    熱々のうちは切りにくいですが、冷めるとキレイに切れます。

コツ・ポイント

キレイな断面になるように上から押した方が良いです!
焦げそうになったらアルミホイルを被せて下さい!
熱いうちは切りにくいですが、少し冷めるとキレイな断面に切れます。

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グルテンフリー!

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化学物質過敏症とアレルギー持ちなので、化学調味料や添加物を使用しない食事やパンを作っています。主食は無農薬の玄米か雑穀玄米です。満腹ダイエットと低糖質ダイエットの懲りないダイエットマニアです♪
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