Rollos de carne saludables
Annastasis @cook_4543598
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne
- 2
Cortar la papa en julianitas y si tienes arroz blanco lo podemos utilizar
- 3
Cortar aluminio y disponer el bistec, rellenarlo de papa y un poco de arroz, envuelve el relleno
- 4
Te deben de quedar así y guárdalos
- 5
Quítale las semillas al pimiento y córtalo en cubitos
- 6
Así queda la salsa picada mexicana
- 7
Aparte pon aceite en una sartén
- 8
Guisa un poco los pimientos
- 9
Aumenta en la sartén la salsa picada y déjalos cocinar, cuando esté listo rectifícalo de sal y guárdalo para cuando sirvas los rollitos
- 10
Lo rollitos acomodalos en la olla exprés con 2 tazas de agua y sal y cocínalos por 15 minutos
- 11
Colócalos en un plato y al lado acomodalos el guisado que habíamos preparado, acompáñalos con aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annastasis le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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Diocelina Castillo Montenegro
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