Esta receta me la inspiró a preparar mi Amiga Fabiola, cuando leí su receta de Risotto de Conejo. Como no se consigue dije puedo hacerlo con camarones que ella misma me ayudó a conseguír. Es mi 1era vez haciendo Risotto

Así como me enseñó mi mamá

Cena de aniversario - Ocasión especial

Una cena rápida y deliciosa

Receta para entradas y picadas

#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito.

Marinado y tiempo es el secreto

Entrada caliente deliciosa, siempre deseada!

Disfruten de algo muy delicioso

El cerdo es la estrella de este plato, con ingredientes básico lograras un sabor que te va a sorprender; la crema de zapallo ya la publicamos anteriormente por lo que tendremos enfoque en el cerdo. Escogimos la crema de zapallo para dar armonía a la acidez del Cerdo.

Un clásico del Fast Food

Es un plato básico en esencia, sin embargo tiene técnicas fundamentales que debemos aplicar para lograr un excelente plato.

UNa boloñesa tradicional está marcada por los tiempos de la salsa, su cocción es lenta, pues en esencia es un ragú de carne con zanahoria, cebollas, apio y tomates, usualmente tardará 1 y media hora al menos. En esta receta te voy a enseñar como hacer una boloñesa en 30 minutos. Entendamos que lograras algo bueno y rápido, incluso mejor que muchísimos restaurantes; pero ni cerca a la excelencia de una metódica y correspondiente salsa realizada con tiempo. Para tal fin usaremos dos herramientas no tradicionales en esta receta, licuador y olla de presión.

Es una salsa típica roja, sin embargo un día cocinando me di cuenta que ya no tenía sal y no podía salir a la tienda, por lo que decidí poner CALDO DE POLLO EN POLVO, pues es algo salado entre más condimentos y desde ahí las salas las hago así.

Esto es la base de sin fin de recetas, con variantes puedes lograr darle personalidades distintas a cada plato.

Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia

Receta creada para mi mujer...!!!

Un plato consistente, sustancioso y sabroso, para sacear apetitos de adolecentes y trabajadores.

Con brasas al carbón se logran sabores más intensos e intensos, un baño de fuego para la tortilla y salteado de camarones rematado con una salsita verde.

Sencillo con carácter.

Esta versión es básica, con los ingredientes esenciales para lograr un resultado con carácter y deleite.