#mentorshipچھٹی کا دن تھا تو سوچا ہمیشہ سادے اور بل والے پراٹھے تو بنتے ہیں چلو آج کمر توڑی جاۓ لچھہ پراٹھا بناکر خوش کیا جاۓ بچوں کو کیا سرپراٸز کیونکہ بچوں کو پسند ہیں پر ہم اپنی ٹوٹی پھوٹی ہڈیوں کے ساتھ یہ والی محنت کم کرتے وہ بھی صبح صبح خیر بچوں کو سرپراٸز پسند آیا😋اور کمال کی بات بچوں کے بابا کو بھی 😂

#ambassador مزے دار کرسپی لچھا پراٹھا پکانا بہت آسان آئیں سیکھتے ہیں کیسے ۔۔

#cookpadjigs#ambassadorبہت مزیدار کرسپی پراٹھا بنتا ہے میں نے نازیہ قریشی کے اسٹائل سے تھوڑا مختلف رولنگ کی ہے اور ڈو میں بھی تبدیلی کی ہے تاکہ پراٹھا کرسپی بنے اور آئلی نا ہو

#crl#ambassadorپرن پوری پراٹھا میٹھی دال سے بھرا ہوتا ہے میں اکثر جب چنے کی دال کا حلوہ بچ جاتا ہے تو اس سے بناتی ہوں بہت مزیدار لگتا ہے اور سحری میں جو لوگ کھجلہ پھینی نہیں کھاتے انکے لیئے بہت اچھی ریسیپی ہےچنے کی دال کے حلوے کا لنک یہ ہے👇https://cookpad.wasmer.app/pk/r/11901190

#recreateہانڈی ان ریسٹورینٹ کے فیمس ہانڈی کباب میرے بچوں کو بہت پسند ہے ہرچند کہ اب ریسٹورینٹس کھل گئے ہیں مگر احتیاط لازم ہے لہذا آج ہم نے گھر میں ہانڈی ان کے مزے لیئے 😋اور اسکے ساتھ فرائڈ پراٹھوں کا تو الگ ہی مزہ ہے

#mentorship#crlسحری میں جیسے کجھلہ پھینی ضروری ہے ویسے ہی ہمارے ہاں پراٹھے بھی بےانتہا۶ ضروری ہیں تو سادے پراٹھوں کے ساتھ کبھی آلو کبھی چکن کے پراٹھے بھی بنالیتے ہیں بچوں کو بس ڈیفرینڈ ملنا چاہٸیے تو خوش رہتے ہیں 💕💕

#ambassador#womensdayمیرا نام شمیلہ علی شادی سے پہلے زولوجی میں ماسٹرز کیا ایک سیمی گورنمنٹ اسکول میں جاب کے ساتھ رنگون والا سے ککنگ بیکنگ کے کورسسز کیئے شادی ہوئی تو پتا چلا کہ جی ہم تو بالکل کورے ہیں ہمیں تو ککنگ کا کاف بھی نہیں پتا باقی سارے سسرال کی خواتین تو ماہر شیف ہیں خیر جناب یہ کوئی انہونی بات نہیں کم و بیش سب کی یہی کہانی ہوتی ہے وقت کے ساتھ ساتھ خود کو منوا ہی لیا اور وہ خواتین جو کہتیں تھیں کہ ہم اپنی ڈشز کی پکس فیس بک پر اسلیئے پوسٹ کرتے ہیں کہ ہم شو آف ہیں اب میری وال پر کک پیڈ کے لنکس دیکھ کر مان ہی گئیں 😄اسلیئے خود کو منوائیں ہار نا مانیں 💪 یقین مانیں شیشہ نہیں فولاد ہیں ہم ☺

بہت مزے دار اور واقعئ ریشم کی طرح نرم پراٹھے ہوتے ہیں شیرین آپا کی ریسیپی ہے اور بہت مزیدار ہے ہرطرح کی ڈشز کے ساتھ انجوائے کر سکتے ہیں بلکہ صرف چائے کے ساتھ بھی مزہ دیں گے😋

#by2021_wellcome2022چکن چیز پراٹھے😋کک پیڈ پہ میرے سفر کی ابتدا۶ آلو چیز پراٹھا تھا پھر آہستہ آہستہ یہاں تک پہنچ گٸی سوچا نہیں تھا 80 سے اوپر ریسپیز ہوجاٸیں گی میری سستی کہہ لیں یا گھریلو ذمہ داری کہ میں ککنگ کرلیتی تصاویر بھی لے لیتی صرف لکھنے میں موت پڑتی ککنگ فوٹوز سے میموری فل ہے ان شاء اللہ تھوڑی تھوڑی تراکیب کک پیڈ کی نظر ہوں گی یہ تو ہوا سلسلہ 2021 سے 2022تک کا❤❤اب بات کرتے ہیں ریسیپی کی جو آلو چیز پراٹھے سے چکن چیز پراٹھے آگے نجانے کونسے پراٹھے سر کریں گے دیکھتے ہیں 2022 کیا کیا ذائقے لاتا ہے زندگی میں ❤❤

#ambassadorاسلام علیکم دوستوںمہاراجہ پراٹھا 😂یہ پراٹھا انڈین فوڈ اسٹریٹ ریسیپی میں سے ہےاب اسے کیوں کہا جاتا ہے اس کی ہسٹری تو معلوم نہیںمگر ٹیسٹ اس کا زبردست ہے اور اس میں بہت ساریچیز ڈالی جاتی ہے مگر میں نے چیز بہت کم استعمالکی میرے گھر میں کوئی بھی چیز کم پسند کی جاتیہے میرے میاں صاحب بلکل بھی چیز پسند نہیں کرتےاور الو کے شوقین ہیں تو میں نے چیز کم ڈالی ہےاس میں کاٹر چیز یعنی پنیر ڈالا جاتا ہے اور فللوڈیڈ ہوتا ہے تو چلے میرے کچن میں اور بناتے ہیںمہاراجہ پراٹھا اس مہارانی کے ہاتھ سے 😂😂😂

#joy میں اکثر پراٹھا رول بناتی ہوں کبھی چکن سے کبھی آلو کے بھرتے سے کبھی بچے ہوئے قیمے یا شامی کباب سے بھی آج بھی چکن اور مایو سے بنایا ہے بہت کوئیک اور مزے دار رول ۔

#joy خستہ کرکرے روے میدے کے پراٹھے کباب قیمہ دونوں کے ساتھ بہترین جوڑ ہیں ۔ اسمیں جو بیٹر چاول کے آٹے اور سوجی سے بناتے ہیں وہ پراٹھے کو بہت کرسپی اور خستہ بناتی ہے ۔