Batata no Forno a Camponês com Escalopes de Perú

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Algarve Style "A Moda da Serra Algarvia"
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Batata no Forno a Camponês com Escalopes de Perú

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Ingredientes

40 min
2 porções
  1. 500 Grs.De Escalopes de Perú
  2. 400 Grs.De Batata aos Cubos
  3. 1Cenoura aos Cubos
  4. Qb.Sal
  5. Qb.Pimentão Doce
  6. 1 FolhaLouro
  7. Qb.Salsa
  8. 1chorica aos Cubos
  9. 2 DentesAlho Picados
  10. Qb.Azeite
  11. CubosPresunto aos

Instruções para cozinhares

40 min
  1. 1

    Envolver as Batatas,Cenoura e Chorica Serrana e Temperar com Sal, Pimentão Doce e Azeite e Levar ao Forno Cerca de 35 Minutos a 180 Graus.

  2. 2

    Temperar os Escalopes de Perú com Alho Picado, Pimentão Doce e Azeite.

  3. 3

    E Levar a frigideira com um Toque de Azeite,sal e uma folha de Louro.

  4. 4

    Por Fim jogar um Pouco de Salsa.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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