Torta de Frango cremosa

Name: Torta de Frango cremosa
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 xícaras farinha trigo (passar na peneira); 1/2 xícara óleo; 3 ovos; 2 xícaras leite; 50 g queijo parmesão ralado; 1 colher de chá orégano ou a gosto; 1 colher de chá sal; 1 colher de sopa fermento pó; 1 peito de frango; 1 cubo caldo (Maggi de frango); 1 cebola média picada; 2 dentes alho picadinho; 2 colheres de sopa óleo; 1 colher sopa colorau (dar cor no frango); 1/2 pote azeitonas picadinhas; 1/2 maço salsinha picadinha; a gosto sal e pimenta; 1 copo requeijão cremoso; 100 gramas muçarela ralada; a gosto orégano para finalizar

Tais Bosco @taisbosco

A massa dessa torta é um coringa, podendo variar o recheio. Um lanche delicioso.
Faça e sua família vai AMAR.

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Torta de Frango cremosa

Tais Bosco @taisbosco

A massa dessa torta é um coringa, podendo variar o recheio. Um lanche delicioso.
Faça e sua família vai AMAR.

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Ingredientes

1h e 30 min.

6 pessoas

2 xícarasfarinha trigo (passar na peneira)
1/2 xícaraóleo
3ovos
2 xícarasleite
50 gqueijo parmesão ralado
1 colher de cháorégano ou a gosto
1 colher de chásal
1 colher de sopafermento pó
Recheio de frango
1peito de frango
1 cubocaldo (Maggi de frango)
1cebola média picada
2 dentesalho picadinho
2 colheres de sopaóleo
1 colher sopacolorau (dar cor no frango)
1/2pote azeitonas picadinhas
1/2 maçosalsinha picadinha
a gostosal e pimenta
1 coporequeijão cremoso
100 gramasmuçarela ralada
a gostoorégano para finalizar

Guardado

Instruções para cozinhares

1h e 30 min.

1

Cozinhe o peito de frango na panela por 15 minutos com água, sal e caldo Maggi, até ficar macio.
Desfiei bem o peito.
Reserve 30 ml da água do cozimento para refogar o frango, assim ajuda a dissolver o colorau.
2

Na panela coloque óleo, cebola, alho e refogue. Acrescente o tomate, colorau, coloque um pouco da água do cozimento o frango, azeitonas, sal e pimenta, desligue o fogo e coloque metade do requeijão, misture deixe esfriar.
3

Pré aqueça o forno a 180 graus.
Unte uma forma 20x22 com óleo ou manteiga enfarinhada.
4

No liquidificador, coloque os ingredientes e por último, o orégano e fermento.
5

Na forma coloque metade da massa, coloque o recheio, coloque por cima a outra metade do requeijão e coloque o restante da massa.
Coloque a muçarela ralada e orégano para decorar.
6

Leve ao forno pré aquecido 180 graus.
Por 45 minutos ou até dourar.