Comida saludable

huevos • Queso cremoso, el que tengas o el que prefieras • Tapioca

carne de soja texturizada • zanahoria, en rodajitas finas o cubitos • locote (pimiento), en tiras o cubitos • cebolla, picada • ajo, picados • tomate grande, picado (o ½ taza de puré de tomate) • fideos cortaditos (unos 80 g aprox.) • agua • aceite • Sal, pimienta, y condimentos a gusto • pimentón dulce

harina tipo 0000 • agua tibia • aceite 🪔 • carne de soja • agua a punto de ebullición • locote picado en cuadritos • cebolla 🧅 picada en cuadritos • aceite para freír las verduras • Comino y pimienta a gusto • Sal a gusto 🧂 • huevos 🥚🥚🥚🥚duros • yema de huevo batido

lentejas cocidas • patata mediana • repollo blanco • champiñones • cebolla morada • tomate mediano • Sal

chuleta grande de cerdo descarnada y trozada gruesa • corazones de pollo, limpios de vasos • cebollas medianas • morrón grande rojo • morrón grande verde • salsa de soja • Ajo • Orégano • Pimienta • Sal • pimentón dulce • Espetos

huevos • Sal • Queso (opcional • Jamón opcional

huevo • tomate • Sal • Queso

lentejas secas (o 2 tazas de lentejas cocidas) • cebolla pequeña, picada • ajo, picado • zanahoria rallada (opcional) • pan rallado • comino molido • pimentón o paprika • Sal y pimienta • Aceite de oliva para cocinar • Perejil fresco picado (opcional)

Pollo entero • papas medianas • zanahorias grandes • cebolla mediana • Sal condimentada • Savora • Salsa de soja • Opcional: ajo picadito, jugo de limón y otros condimentos de su gusto

muslo 🍗 • ajos entero • Orégano • mostaza • Sal y pimienta • Vino blanco

locote pequeño • ajo • cebolla pequeña • pan molido • proteína de soja • huevo • zanahoria pequeña rallada • cúrcuma opcional • sal y pimienta • aceite

berenjena mediana • huevo • Condimentos a gusto • Pan molido • Salsa • Queso

muslos de pollo grandes • papá grande • cebolla mediana • calabaza mediana • zanahorias • morrón VERDE • arroz (para 2 a 3 personas, en mi caso uso la medida de mi arrocera) • Condimento para verduras cocidas o caldo de verduras • Aceite a gusto • Sal a gusto • aceite • naranjas dulces •

huevos (3 por persona) • cebollas de verdeo grande (de la cosecha propia) • atadito de perejil (de la cosecha propia) • queso mozzarella • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Nuez moscada • Polvo para hornear • harina 000 • Aceite en aerosol de manteca

huevos • pepinillos • Mayonesa a gusto • mostaza • aceite de oliva • Sal a gusto

lomo de merluza sin hueso • bandejita de aluminio • aluminio • limones reales • romero • sal gruesa • condimento para pescado • aceite en aerosol • pimienta y sal

papa grande • patita de pollo grande • Perejil • laurel • Sal • Mostaza en polvo • Pimentón dulce o paprika • huevo • queso muzzarella • Pan rallado • Aceite en aerosol • Harina •

huevo por persona (en mi caso prepare con 8) • cebolla mediana • lata de arvejas en conserva • Pimienta, pimentón dulce, sal a gusto • Polvo de hornear • Jamón en fetas troceado según el gusto (1 sabor) • Panchos a gusto (1 sabor) • Aceite en spray de oliva para sartén antiadherente • Queso rallado para espolvorear

Harina (000) • huevo • Leche • Tomate • locote • Mayonesa • Arroz • Condimentos: sal, comino, picante a gusto, ajo y limón • Carne cortada

carne de soja • cebollas grandes • ajo • zanahoria grande picada • locote • Cebollita de verdeo a gusto • Condimentos s gustos: comino, curry, nuez moscada, etc • huevo chico/ mediano • Pan rallado • Polenta • Aceto balsámico • Salsa de soja •

pechuga de pollo (media pechuga grande) • papa hervida mediana • Tempero para carnes • cebolla morada • tempero para carne • huevo • harina de avena • Sal y pimienta

Zanahorias • Tomates • Choclo • arveja • cebolla blanca • Arroz de la marca que prefieras • Mayonesa de tu preferencia (en mi caso uso Natura) • limón (opcional) • Sal

aguacate 🥑 • Perejil a gusto • Yoghurt Natural • Ajo • Jugo de 1/2 limón • Sal a gusto • agua

quinoa cocida o 3/4 en crudo • huevo • sal y pimienta • cebolla • cebollita de verdeo • queso ricotta descremado s/sal • ajo • avena integral extra fina • aceite de oliva refinado (para freír) o aceite de aguacate • La quinoa puede reemplazarse por cualquier otra legumbre a elección como poroto, lenteja o garbanzo • Se puede reemplazar la avena optando por harinas sin TACC como la de garbanzos o quinoa • El queso ricotta mejor si es descremado, para menor aporte graso •

Mayonesa • Mostaza • Salsa inglesa • Salsa de soja • orégano • paprika • tempero para carne • patitas de pollo

Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Salsa Perrins (salsa inglesa) • Zumo de limón • ajo (sin corazón) • Sal y pimienta • Yemas de Huevo • a 50 gr anchoas

carne de soja • Queso • Aceite • Harina de maíz, • Sal y condimentos a gusto