Grossos

Mermelada de manzana • a gusto, para servir Canela extra • Canela en polvo • Jugo y ralladura de 1 limón • Almidón de maíz • (aprox. 50 g) Nueces picadas • Pasas de uva • Azúcar mascabo (relleno) • Almendras peladas • Manteca • Manzanas verdes • Manteca fría •

Huevos • Azúcar • Harina 0000 • Maizena • Cacao amargo • Manteca

Harina común 0000 • polvo de hornear • sal • manteca • crema • huevo • queso reggianito

maicena • harina 0000 • yemas • manteca • azúcar edulcorada • proteína líquida • vainilla • Ralladura de limón • polvo de hornear • sal • Dulce de leche • Coco rallado •

Bicarbonato • Harina 0000 • Huevo • Ralladura de 1 Limón • Almidón de Maíz • Azúcar • Manteca • Polvo Leudante • Sal • Relleno: • Duraznos en Almíbar 8 mitades, (a mi llevo una lata) • Queso Crema •

Fermento: • leche tibia • harina 0000 • levadura fresca (8 de seca), así dice • miel • Amasijo: • harina 0000 • azúcar • levadura fresca • esencia vainilla • Ralladura 1 limón • huevos •

Para el fermento: • harina • levadura fresca • miel • leche tibia • Para la masa: • manteca a temperatura ambiente • levadura fresca • ralladura de 1 limón • leche • gotas esencia para roscas • azúcar •

manteca pomada • azúcar impalpable • Ralladura de limón • huevo • harina 0000 • almidón de maíz • harina de frutos secos • sal

harina • levadura fresca • sal • aceite de oliva • vino blanco • agua • Hierbas, romero, albahaca, tomates secos • Aceitunas, Roquefort, salame • Sal gruesa

Levadura fresca • Leche • Harina 0000 • Harina 0000 • Sal • Azúcar • Miel • Esencia de vainilla • Ralladura de un limón • Huevos grandes • Manteca pomada • Azúcar •

Manteca pomada • Azúcar común • Azúcar negra • Huevos • Esencia de vainilla • Harina 0000 • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • Sal • Crema de leche (35% tg) • Bananas maduras (2 u grandes) • Chips de Chocolate (o chocolate picado)

aceite • azúcar blanca • huevos chicos • harina leudante • sal • Esencia de vainilla • avena arrollada • frutos secos picados

harina 0000 • levadura seca o 15 gr de fresca • sal • azúcar • leche tibia • huevos grandes • miel • Esencia de vainilla • manteca pomada • Dulce de leche, crema pastelera, membrillo • azúcar + 50 ml de agua • Yema para pintar las facturas •

cerveza negra (menos de 1 lata) • miel • harina • cacao amargo • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • sal • manteca • azúcar • huevos grandes • chocolate para taza semi amargo

manteca pomada • Azúcar impalpable • Ralladura de limón • sal • huevos • leche o crema de leche • Harina 000 • leudante • dulce de leche • huevos • leche (crema de leche) • azúcar •

leche • huevo • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • sal • azúcar • harina con levadura • manteca • Para la cobertura • azúcar negra • harina

Levadura fresca • leche • miel • harina 0000 • azúcar • sal • canela u otras especias • huevos • manteca • Cáscara confitada de 3 naranjas • Mix de frutos secos • azúcar impalpable •

harina • semillas • sal • aceite de oliva • agua • panceta • cebolla grande o 2 medianas • peras • C.n manteca • miel • atado de espárragos • crema •