maíz en grano (elote), arroz crudo, cebolla grande (o 2 cebollas de verdeo), ajo (o 1 puerro), de pimiento rojo o verde, caldito de verduras (dado de sopa, cubo de caldo, pastilla de caldo), almidón de maíz (o almidón de mandioca o harina común o harina de arroz), huevos, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Nuez moscada a gusto, Aceite para freír