Plana

chocolate blanco • dulce de leche • confites y figuras de chocolate • pintura comestible

Chocolate cobertura (para 3 con molde N ° 9) • Dulce de leche repostero • frutos secos, rocklets, chocolate cobertura de colores (para derretir o lo que se te ocurra para que quede decorado) • Molde para huevos de Pascua planos

huevos • queso rallado • harina de arroz integral • harina de almendras • polvo de hornear • sal

chocolate blanco (o más) • mini Rocklets • mini cereales bañados con choco • Colorante a elección • Alcohol al 96%

harina para todo uso • yogur griego • de cucharadita (10 g) de levadura en polvo • sal • queso cheddar, rallado • Para cepillar las • mantequilla • ajo • perejil fresco, picado • sal

Harina • Agua • Cebollita verdeo • Ajo picado • Sal • Azúcar • manteca derretida

arroz 🌾 cocido (aquí utilizo el arroz cocido de más, y reservado en su agua) • harina de arroz • mix semillas • psyllium remojada en un poquito de agua • sal • colmada de polvo de hornear • aprox leche

harina • leche + crema (kéfir, por mi parte) • levadura seca • sal • manteca para la sartén • semillas de hinojo

tapa de nalga (solamente la parte plana) • sal gruesa • pimienta en grano molida • tomillo molido

Chocolate cobertura (para 3 con molde N ° 9) • chocolate cobertura blanco • Dulce de leche repostero • Rocklets a gusto • Molde para huevos de Pascua planos

agua • leche • harina • aceite • azúcar • sal • levadura seca • yema • leche

arroz crudo remojado durante horas (del que se pega) • Condimentos (yo uso ajo en polvo) • Sal

harina integral • harina 0000 • Agua tibia (o leche para hacer una preparación más suave) • Sal a gusto

berenjenas medianas (alrededor de 1 libra cada una) • aceite de oliva, dividido • sal gruesa o kosher, o al gusto • tahini (pasta de semillas de sésamo), bien revueltas si es un recipiente nuevo • ajo, pelados y picados o prensados • Jugo de 1 limón, y más al gusto, si lo desea • pimienta de cayena o de alepo • o dos de comino molido • perejil de hoja plana bien picado, dividido • Semillas de sésamo tostadas o za'atar para decorar (opcional)

arroz bomba / para paella • cebolla grande • coliflor • chauchas / judías verdes planas • pimiento verde • pimiento rojo • alcauciles / alcachofas • ajo • tomates perita (o salsa de tomate) • Azafrán • Sazonador de paella • Pimentón •

manteca vegetal o margarina • cebolla grande (pelada y picada finamente) • zanahoria grande (pelada y rallada) • champiñones portobello/de tapa plana (finamente picados) • lentejas • pimienta blanca • nuez moscada molida • avena ('cortada al acero') TIP 2 • "Marmite" (u otro extracto de levadura) • caldo de verduras (más agua si es necesario) • semillas de girasol picadas

Bizcochuelo de vainilla: • huevos • azúcar • harina 0000 o de repostería • cdta. esencia de vainilla • sal • Bizcochuelo de chocolate: • huevos • azúcar • harina 0000 o de repostería • cacao amargo en polvo(de buena calidad) • cdta. esencia de vainilla (optativo) •

berenjena • zapallito • choclo en granos • tomate • puré de calabaza • atún • queso fresco • semillas de sésamo

Harina 0000 o Harina Leudante • Manteca • Azúcar • Huevo • esencia de vainilla • Baño de Repostería Semi-Amargo (opcional) • Dato: Yo usé harina leudante porque quería que mis galletitas quedaran esponjosas, si vos queres usarlas para decorarlas o si preferís que sean planas usar harina común

cáscara de naranja • cáscara de limón • cáscara de manzana • cáscara de durazno • azúcar • agua • Olla antiadherente • Espátula • Fuente plana • frasco • colador

pan con salvado o blanco • cant. necesaria Aceite de oliva • Condimentos deshidratados: provenzal, orégano, ajo en polvo, etc • plancha de hierro de fundición (prefer sin parrilla, plana)

harina • planas de levadura seca • sal (a gusto) • azúcar • aceite de maíz • aprox. de leche descremada

Bizcochuelo de chocolate (plano) • Chocolinas • dulce de leche repostero • queso crema • leche chocolatada (o café) • Cubierta: 50 g manteca • dulce de leche repostero • queso crema

papas grandes • aceite de girasol • Sal y romero a gusto • Jengibre molido, • Y un molde plano de 30 cm

Peces gorditos, no planos