Rollos

masa madre activa • harina de fuerza o 000 • leche tibia • azúcar • huevos • mantequilla a temperatura ambiente • sal • azúcar morena • canela en polvo • mantequilla derretida • mantequilla • azúcar glas •

huevo • leche • levadura en seca • harina • sal • manteca • azúcar • manteca • canela • azúcar • cacao

Para la masa: 1 huevo • Harina leudante • leche • polvo de hornear • margarina o manteca • Para el relleno: • Azúcar • canela • Para que tenga más color dorado yo • huevo apartado para la leche

harina tipo 000 • agua tibia • leche tibia • huevo batido • aceite • azúcar • sal • levadura seca o 25 gramos levadura fresca • crema de leche • canela • azúcar • crema de leche •

Harina • Aguas • Huevo • Manteca • Levadura • Azúcar • Esencia vainilla • Guayabas

huevos • crema de leche • sal • polvo de hornear (Royal) • Harina (hasta formar la masa)

Harina • levadura fresca • margarina • vainilla • dulce de guayaba • canela • azúcar • leche • sal • huevos • agua

pechuga • jamón • queso mozzarella • Katupiri a gusto • Albahaca a gusto • Condimento para pollo a gusto • Aceitunas • pimienta • sal • Papel aluminio o film

Harina 000 • Azúcar • huevos • Manteca o Margarina • sal • Leche • Levadura fresca o 10grs Levadura Seca • Azúcar • Canela Molida • Cacao

harina de trigo 0000 • azúcar • manteca • leche • levadura fresca • huevo • esencia de vainilla • cacao en polvo • azúcar • crema de leche • azúcar impalpable • Algunas gotitas de limón •

leche tibia • levadura fresca (15 seca) • margarina (derretida) • huevos • azúcar • harina 0000 • sal • margarina derretida • azúcar morena • canela • Usar la misma taza para medir todos los ingredientes • Los huevos deben estar a temperatura ambiente •

leche tibia al tacto • mateca sin sal derretida • azúcar • levadura seca • harina 0000 • sal • polvo de hornear • Manteca sin sal a temperatura ambiente • azúcar morena • canela

Jamón • Champiñones • Sal • Aceite de oliva • Ajo • Cebolla • Queso • huevos • Pan

Panqueques • atún • queso crema • Mayonesa a gusto • Sal • Pimienta • Perejil • zanahorias ralladas • Lechuga picada • tomates en cubos pequeños

Masa: • harina leudante • huevo • yema • manteca • tomillo • queso rallado • agua fría para unir la masa • Relleno • carne molida bien magra • huevos duros • panceta •

Harina de trigo • Polvo de hornear • Sal • Manteca • Leche • Harina extra (para espolvorear) • (aprox.) Queso rallado • (opcional) Nueces o maní picado

harina de trigo todo uso • polvo para hornear • sal • mantequilla ablandada • azúcar granulada • extracto de vainilla • huevos • Relleno de canela: • mantequilla derretida • azúcar • canela molida • Glaseado: •

berenjena 🍆 • colmadas de queso tipo mozzarella rallado grueso • zanahoria rallada • huevo duro picadito • 🌯 Un chorrito de aceite de oliva virgen extra • 🌯 Pizca de sal

leche entera tibia • levadura seca activa • azúcar blanco (para activar la levadura) • harina 0000 • sal • azúcar blanco • huevos (batidos) • esencia de vainilla • manteca pomada • manteca pomada • azúcar mascabo • canela •

harina 0000 • sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite • Para el relleno • ajo picados • queso de rallar o mix de quesos • aceite o manteca • Pimienta

queso crema a temperatura ambiente • pistachos (peso con cáscara o 40 gr sin cáscara) • panceta • arándanos rojos deshidratados • miel de abeja

Harina • Sal • Azúcar • Levadura seca o 20 gr. Levadura frescas • Leche tibia • Manteca derretida • Huevo • cdta. Esencia de vainilla

papa en copos (o sino papas hervidas aprox 5 o 6 papas grandes) • leche 2 sobres de saborizante de verduras • huevos • pote chico de crema • bicarbonato • pan rallado • zanahorias hervidas • jamón cocido • muzzarella • Papel film

harina integral • aceite de girasol • polvo de hornear • sal fina • agua • Para el relleno: • jamón cocido • queso cremoso • tomates cherry • hojas de albahaca

Mix premezcla sin gluten (yo usé Schar universal) • Harina trigo sarraceno • Fécula de papa • Azúcar • Levadura • Leche • Yogur natural • Goma xántica • Aceite • Huevos • Manteca • Azúcar negra •