ZAPALLITO DE TRONCO, pelado y sin semillas en tiras irregular, zucchini chicos, pelado y sin semillas en tiras, puerro en tiritas finas, zanahoria mediana en tiras finas, ajo fileteado fino, morrón rojo pelado y sin semillas asado, picado fino, arroz patna, Agua caliente lo necesario, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, salsa de soja, generosas, Salsa inglesa