Tarta pizza de brócoli con muzzarella y masa integral
Rubén @runorfer
La receta de la masa de harina integral le pertenece a Sara Calvo (buscar masa para tarta o pizza con harina integral) es excelente, la semana pasada hice dos pizzas y está vez la de brócoli.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos las cebollas y ají en cuadraditos y sofreímos en aceite (podemos agregar 2 dientes de ajo). Agregamos el brócoli ya hervido, mezclamos el caldito de verduras en polvo, las especias, el queso rallado y el huevo crudo.
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Rellenamos la tarta- pizza por la mitad con los brócolis, sobre estos los huevos duros cortados en rodajas, otra cava de relleno y el queso rallado.
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Mandamos a horno fuerte..y finalmente cubrimos con la mozzarella y las aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén le encantará ver cómo quedó.
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