Zapallo relleno vegetariano
Antonella Bobrik @cook_16752322
Paso a paso
- 1
Cortamos el anco por la mitad con sal, un chorrito de aceite y lo llevamos a horno fuerte.
- 2
Rehogamos las cebollas, el morrón, el ajo.
- 3
Cuando las cebollas estén transparentes incorporamos el puré de tomate, el choclo y condimentamos a gusto (yo le puse sal, pimienta y pimentón dulce).
- 4
Al finalizar apagamos el fuego y agregamos la soja
- 5
Por último, cuando el anco esté cocido, lo raspamos un poco con tenedor para levantar el puré y agregamos el relleno. Ponemos pedazos de queso por encima y al horno para gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Bobrik le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10093900
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
![Una foto de Zapallo relleno [vegetariano]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5401df6e9204bd9d/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
Zapallo relleno #vegetariano
Amo el zapallo en todas sus Versiones! Hervido, al horno, en sopas, en puré... Pero esta es mi favorita! Podes ponerle lo que quieras y lo que tengas, más verduras, huevo poche, más quesos.. Las cantidades de ingredientes dependerá del tamaño del zapallo que vas a cocinar! Espero la disfruten!!!
-
Zapallo relleno vegetariano a la parrilla
Para variar el menú vegetariano de algunos integrantes de mi familia rellené un zapallo y le di un toque con una vinagreta suave.
-
-
-
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.
-
-
Proteína de Soja con verduras
Receta fácil y rápida de hacer para comenzar una alimentación a base de plantas. 🍅🥦🧄Este relleno puede usarse en tartas, empanadas y envuelto en pan árabe tostado 😍
-
-
Soufflé de zapallo y choclo
Un almuerzo o cena super rápido y fácil, podemos acompañar con una rica ensalada 🥗
lauvazquez2011 -
-
-
-
-
Sopa de verduras fácil
Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀
-
-
Arrollado vegetariano
Un plato liviano, proteico y bajo en calorías! Ideal para la cena, acompañado de una rica sopa de verduras :)
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾
-
-
-
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨
-
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
-
-
Sopa crema de Zapallo y jengibre
Fácil y saludable.ideal para cuando estas con poco tiempo🙈
-
-
-
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10093900
Comentarios